Ngày nay trong cửa hàng bạn có thể mua bất cứ thứ gì với giá cả phải chăng - thịt, gà, cá tươi. Vì vậy, cá đóng hộp không được đánh giá cao. Nhưng chúng vẫn ngon như trước. Và hóa học với đậu nành không được đưa vào chúng, không giống như thịt đóng hộp. Súp cá hộp xuất hiện từ những năm 80 và 90, thời đó cá đóng hộp được coi gần như là một món ăn ngon và được dùng để làm thức ăn cho cả gia đình, nghĩa là chúng được thêm vào các món ăn khác nhau như một thành phần cấu thành.
Nó là cần thiết
- - rau thì là;
- - lá nguyệt quế - 5 chiếc;
- - Muối;
- - hành tây nhỏ - 1 củ;
- - khoai tây vừa - 5 chiếc;
- - cá hộp - 1 lon (250 g);
- - nước - 2 lít.
Hướng dẫn
Bước 1
Hành tây thái nhỏ. Đặt một nồi nước lên lửa, để sôi rồi cho hành vào. Đậy nắp xoong, giảm lửa nhỏ. Bạn có thể bào cà rốt cho vào nồi nếu thích.
Bước 2
Trong khi hành đang sôi, gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, cắt thành khối vuông nhỏ. Cho khoai tây vào chảo.
Bước 3
Vặn lửa lớn nhất, khi nước sôi vặn nhỏ lửa. Nấu khoai tây cho đến khi mềm, khoảng 12 phút.
Bước 4
Bạn có thể thêm kê, gạo hoặc mì vào súp, khi đó món ăn sẽ ngon miệng hơn. Tốt nhất bạn có thể dùng nĩa bẻ cá trong lọ. Kết quả là, bạn sẽ nhận được các mảnh nhỏ. Chọn cá cứng, xương to. Cho miếng cá vào nước dùng.
Bước 5
Đặt lá nguyệt quế, muối. Nấu khoảng một phút, tắt bếp và để súp trong 5 phút. Khi dọn súp cá hộp ra bàn, cho thì là thái nhỏ vào đĩa.
