Khoai tây chiên tự chế sẽ phát ra tiếng nổ từ nhà bạn. Sau cùng, bạn có thể bẻ khóa chúng trong khi xem phim hoặc chơi máy tính. Điều đáng nói thêm là khoai tây chiên tự làm bằng tay của bạn tốt cho sức khỏe hơn so với khoai tây chiên trên cửa hàng.
Nó là cần thiết
- - dầu hướng dương hoặc dầu ô liu;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
- - Những quả khoai tây.
Hướng dẫn
Bước 1
Nếu bạn đang chuẩn bị khoai tây chiên tự làm cho một công ty lớn, thì hãy lấy một vài củ khoai tây lớn, rửa thật sạch khỏi bụi bẩn. Vỏ của khoai tây chứa khá nhiều chất dinh dưỡng nên bạn có thể bỏ đi, mặc dù hầu hết không chấp nhận phương án này mà gọt vỏ khoai tây.
Bước 2
Khoai tây được cắt thành từng lát có độ dày tùy ý. Hầu hết mọi người đều thích nó mỏng hơn. Tiêu cự từ 2-5 mm. Hãy nhớ rằng, những lát dày hơn sẽ mất nhiều thời gian chiên hơn.
Bước 3
Đặt các lát vào bát và rưới dầu lên. Đừng lạm dụng nó, nếu không khoai tây chiên tự làm sẽ trở nên quá béo và đây là một đòn giáng mạnh vào tuyến tụy và gan.
Bước 4
Lót một tờ giấy nướng bằng giấy da và sắp xếp các lát bánh. Khoai tây không được tiếp xúc với nhau.
Bước 5
Nên làm nóng lò ở 180-200 ° C. Thông thường, khoai tây chiên mất 20 phút để nấu, nhưng hãy đảm bảo rằng chúng đã được nấu chín trước khi lấy ra. Bạn có thể kiểm tra điều này bằng que diêm hoặc que gỗ - khoai tây không được dính vào. Cần chú ý đến các cạnh của lát cắt, vì đây là một dấu hiệu khác của sự sẵn sàng - chúng nên cúi xuống. Khoai tây chiên có thể chín nhanh hơn nếu bạn cho vào lò vi sóng ở công suất tối đa. Trong trường hợp này, 5 phút là đủ để bạn nấu.
