Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món ăn ngon, tốt cho sức khỏe và được trang trí đẹp mắt về mặt thẩm mỹ. món salad sẽ trông hài hòa trên bàn ăn của bạn.
Nó là cần thiết
- - 300 g thịt gà phi lê (tốt nhất là ức)
- - 150 gr. xúc xích nửa hun khói
- - 1 củ hành tây
- - 3-4 chiếc. khoai tây vừa
- - 3-4 chiếc. củ cải
- - 50 g quả óc chó
- - 1 quả lựu lớn
- - Muối
- - 300 g mayonnaise
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch tất cả các loại rau trong nước lạnh trước. Luộc củ cải. Luộc khoai tây trong đồng phục của chúng, nhưng bạn cần nấu chín để chúng không bị nát. Băm nhuyễn hành khô, cho vào bát và ướp với giấm (bạn cần ướp ít nhất 1 tiếng). Đun sôi phi lê gà cho đến khi mềm (nấu khoảng 20 phút sau khi sôi).
Bước 2
Thịt gà phi lê để nguội và thái nhỏ. Sau đó, cắt xúc xích thành các dải nhỏ. Củ cải đường và khoai tây cần được nghiền trên một máy xay thô.
Rán nhẹ các loại hạt trên chảo nóng, để nguội và cắt nhỏ trong máy xay sinh tố hoặc dùng dao thái nhỏ. Tất cả các nguyên liệu: thịt gà phi lê, củ cải, khoai tây và quả óc chó cho vào tô, thêm sốt mayonnaise vào trộn đều, nêm muối vừa ăn, thêm hành ngâm vào hỗn hợp thu được.
Bước 3
Tiếp theo, bạn cần gọt vỏ lựu, tách các hạt. Cho hạt lựu vào bát salad, nhưng để lại một nửa quả lựu để trang trí và trộn đều.
Đặt một cái ly vào giữa một cái đĩa tròn, phẳng, lớn. Xếp xà lách xung quanh ngay ngắn theo hình tròn. Khi món salad được bày ra, bạn cần trang trí dày đặc phía trên bằng hạt lựu, cẩn thận lấy kính ra và cho hạt lựu vào bên trong salad, nơi có kính. Trung tâm của món salad có thể được trang trí bằng lá xà lách, bạn có thể làm một bông hoa hồng bằng củ dền. Tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn.
Vậy là món salad thơm ngon và tuyệt vời của chúng ta đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!
