Mật mía và đường mía là thành phần chính của thức uống có cồn mạnh này, có nguồn gốc từ Barbados. Qua quá trình lên men và chưng cất, người ta thu được rượu rum. Nó chứa 40% cồn, nó có thể có màu vàng nhạt hoặc gần như đen. Nếu bạn có đủ kiên nhẫn trong một tháng, bạn có thể thử làm rượu rum tại nhà.
Nó là cần thiết
-
- 1 lít vodka
- 50 ml tinh chất rum
- 10 ml tinh chất vani
- 10 ml tinh chất dứa
- 200 g đường
- 4 thìa cà phê đường cháy
- 500 ml nước
Hướng dẫn
Bước 1
Bật bếp. Đổ nước vào nồi, thêm 200 g đường vào. Đun nóng chất lỏng, khuấy liên tục.
Bước 2
Lấy chảo ra khỏi bếp. Hòa tan đường cháy vào đó.
Bước 3
Trong một bát riêng, trộn rượu vodka và tất cả các tinh chất. Khi siro đường đã nguội hoàn toàn, đổ rượu vodka vào. Pha trộn.
Bước 4
Đổ chất lỏng thu được vào các chai đậy kín. Chúng nên được lưu trữ ở nơi khô ráo và tối tăm trong một tháng.
Bước 5
Rượu rum thành phẩm cần được lọc. Sau đó, nó đã sẵn sàng để sử dụng - dưới dạng cocktail hoặc ở dạng nguyên chất.
