Trong gia đình chúng tôi, tư thế là món ăn dân tộc chính.
Công thức này làm cho các tư thế ngon và ngon ngọt. Hãy thử nó và viết đánh giá của bạn)
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- -Có 1 cái;
- -Nước (ấm) 50 ml;
- - Bột (khoảng) 2-3 muỗng canh;
- -Một chút muối;
- Đối với thịt băm:
- - Thịt lợn 400 gr;
- - Thịt bò 600 gr;
- - Hành tây 1 cái;
- - Tỏi (tùy thích) 1 củ;
- -Salt (để nếm)
- -Hương vị hạt tiêu)
- -Sữa mẹ 50 ml;
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước ấm vào cốc, thêm trứng và muối. Khuấy liên tục, nhẹ tay cho bột vào. Nhào bột. Nó sẽ trở nên mát mẻ, nhưng đồng thời mềm mại và đàn hồi.
Bước 2
Chúng tôi chuyển thịt lợn, thịt bò, hành tây và tỏi qua một máy xay thịt. Chúng tôi trộn mọi thứ. Thêm muối, tiêu vừa ăn và một chút sữa.
Bước 3
Cán một chiếc bánh kếp lớn dày khoảng 2-3 mm từ bột. Cắt các hình tròn. Để thực hiện, bạn có thể dùng một chiếc ly thủy tinh, định kỳ nhúng các mép bột vào bột để bột không bị dính.
Bước 4
Trên một hình tròn của bột, phết khoảng 1 muỗng canh. l băm thịt, véo mép, chừa một lỗ nhỏ ở giữa.
Bước 5
Nó vẫn còn để đặt poznitsa. Đừng quên phủ dầu thực vật lên đáy của các tư thế và cho vào nồi đun sôi trong 15 phút. Nấu trên lửa vừa. Chúc ngon miệng)
