Bạn có thể chế biến món salad bằng cách kết hợp các loại thực phẩm khác nhau. Bạn có thể thử nghiệm, hoặc bạn có thể sử dụng các công thức làm sẵn. Salad dăm bông đã nhận được sự công nhận và yêu thích của mọi người. Có những công thức rất đơn giản. Ngoài ra, giăm bông rẻ hơn nhiều so với thịt, và hương vị cũng không tệ hơn.
Nó là cần thiết
-
- giăm bông - 200-300 g;
- hạt tiêu bulgarian - 2 chiếc;
- cà chua tươi 2-3 chiếc;
- pho mát cứng - 150 g;
- khoai tây - 2 chiếc;
- dưa chuột muối - 1 cái;
- trứng gà;
- champignons tươi - 200 g;
- bánh quy giòn;
- mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm món salad thịt nguội và pho mát đơn giản. Lấy giăm bông - 200 g, hai quả ớt chuông, ba quả cà chua tươi, 150 g phô mai cứng, sốt mayonnaise vừa ăn. Cắt giăm bông thành từng dải. Rửa sạch cà chua, cắt thành từng khoanh tròn (bỏ tâm từng khoanh để salad không bị chảy nước). Tiêu rửa sạch, bỏ cuống và cắt thành dải hoặc hình khối. Bào pho mát trên máy xay thô. Lấy một đĩa salad tròn lớn theo trình tự sau. Lớp đầu tiên là giăm bông. Bôi trơn lớp bằng mayonnaise. Thứ hai là cà chua, rưới sốt mayonnaise lên trên. Thứ ba là tiêu, đánh sốt mayonnaise lên trên. Lớp cuối cùng là phô mai. Trang trí với các loại rau thơm theo ý thích của bạn.
Bước 2
Làm salad thịt nguội. Lấy giăm bông - 200 g, hành tây vừa, hai quả trứng, 200 g nấm tươi, 150 g phô mai cứng, sốt mayonnaise vừa ăn, hai củ khoai tây. Cắt giăm bông thành từng dải. Rửa sạch và cắt khúc. Băm nhuyễn hành tây và xào với nấm. Luộc trứng và khoai tây và để nguội. Gọt vỏ khoai tây và bào trên một chiếc máy xay thô, cũng có thể nạo cả trứng. Đặt mọi thứ vào khay như sau. Lớp đầu tiên là giăm bông, lớp thứ hai là hành tây với nấm, lớp thứ ba là khoai tây, lớp thứ tư là trứng và cuối cùng là phô mai. Giữa các lớp có một lớp sốt mayonnaise. Để xà lách ngâm trong khoảng ba giờ. Món ăn đã sẵn sàng.
Bước 3
Hãy áp dụng công thức sau đây cho món salad thịt nguội và cà chua. Lấy: 200 g giăm bông, 100 g bánh mì nướng trắng, 2 quả cà chua, 100 g phô mai, 50 g sốt mayonnaise. Lấy giăm bông và băm nhuyễn. Cắt cà chua để làm salad thành những lát nhỏ. Bào pho mát trên máy xay thô. Sau đó trộn tất cả các thành phần và nêm với sốt mayonnaise, và rắc bánh mì nướng lên trên.
Bước 4
Hãy thử một công thức đơn giản: cắt 200 g giăm bông thành các dải, thêm dưa chuột ngâm chua cắt nhỏ, một ít hành tây cắt nhỏ và hai quả trứng luộc. Bôi trơn mọi thứ bằng mayonnaise. Trang trí với các loại rau thơm.
