Cà phê latte thơm và ngon là thức uống truyền thống vào buổi sáng, được giới thiệu ra thế giới bởi nước Ý đầy nắng. Được dịch từ tiếng Ý, cà phê mềm và tăng cường sinh lực này có nghĩa là "cà phê với sữa". Để pha chế, nhiều loại cà phê mocha được sử dụng. Công thức truyền thống có những nét tinh tế và sắc thái riêng. Khi pha một ly latte, sữa luôn được đổ vào cà phê chứ không phải ngược lại.
Nó là cần thiết
-
- 30 ml. Nước
- 60 ml. Sữa
- 7 gr. mocha mới xay
- Đường
Hướng dẫn
Bước 1
Đun nóng sữa đến 50-60 độ.
Bước 2
Chuẩn bị một tách cà phê espresso.
Bước 3
Cà phê sẽ mất 20-30 giây để pha.
Bước 4
Đổ sữa đã làm ấm vào cà phê.
Bước 5
Thêm đường vào thức uống của bạn để thưởng thức.
Bước 6
Có một thức uống tương tự được gọi là latte macchiato. Sự khác biệt giữa cà phê này và cà phê latte cổ điển là cà phê được thêm vào sữa khi nó được pha chế. Và vị của latte macchiato cũng nhẹ hơn.
Bước 7
Một loại latte khác - mokkochi? Ngoài cà phê và sữa, công thức moccochino còn có cả sô cô la. Thông thường, thức uống này được phục vụ trong ly cao, trang trí bằng kem đánh và rắc quế xay.
