Truyền thống cổ đại của người Slavic về việc phục vụ đồ uống có cồn với mật ong trong một bữa tiệc linh đình ngày nay hầu như đã bị lãng quên. Và không phải quá dễ dàng để tìm thấy những loại đồ uống như vậy trong cửa hàng … Nhưng bạn có thể sử dụng các công thức nấu ăn hơi thích nghi với thời hiện đại, đã được tổ tiên của chúng ta sử dụng.
Nó là cần thiết
- "Vụ nổ mật ong"
- - rượu vodka 1 l;
- - vỏ hạt thông 200 g;
- - nước 50 ml;
- - mật ong 50 g.
- "Mật ong và rượu lê"
- - - nước 4 l;
- - lê 1 kg;
- - mật ong 200 g;
- - đường 150 g
- - men 30 g
- - 1 muỗng cà phê quế
- "Đàn ông"
- - rượu vodka 1 l;
- - nước 0,5 l;
- - mật ong 400 g;
- - 1 thìa cà phê quế;
- - vanilin 1 gói;
- - chanh 1 quả.
Hướng dẫn
Bước 1
Để chuẩn bị đồ uống Honey Blast, đổ nước sôi lên các loại hạt và để trong 10 phút, sau đó rửa sạch và đổ nước sôi lên các loại hạt, để khô. Chuyển vào một cái lọ và lên trên bằng rượu vodka. Đặt ở nơi tối trong 2 tuần. Sau đó đun sôi nước và pha loãng mật ong trong đó. Lọc rượu vodka, loại bỏ tất cả các hạt. Thêm mật ong làm lạnh đã pha loãng vào cồn và khuấy đều. Đậy nắp và để yên trong một tuần. Sau đó, căng thẳng.
Bước 2
Uống "Rượu lê mật ong"
Rửa sạch lê và cắt thành từng lát mỏng, bỏ hạt. Đổ nước vào nồi, cho trái cây vào đun sôi, sau đó cho lê vào ngâm trong 2 giờ. Lọc, thêm đường, men, mật ong, quế, trộn đều và đậy kín, để ở nơi tối và ấm để lên men qua đêm. Căng vào buổi sáng, chai.
Bước 3
Uống "Men Mead"
Đun sôi nước và pha loãng mật ong trong đó. Thêm gia vị và vỏ chanh. Đun nhỏ lửa trong 5-7 phút. Sau đó đổ rượu vodka vào, trộn đều và để nguội. Uống với lượng nhỏ.
