Rượu etylic là một loại nhiên liệu mạnh. Do nồng độ cồn cao, rất khó để có được nếu không có các nguồn đặc biệt. Nếu bạn tự sản xuất rượu etylic, bạn có thể tạo ra lượng nhiên liệu không giới hạn. Để làm được điều đó, bạn sẽ cần phải biến đồ dùng gia đình thành thiết bị lên men và chưng cất, như trường hợp của các thiết bị chưng cất tại nhà ngày nay.
Thiết bị chưng cất
1. Quấn ống đồng quanh bình sữa thủy tinh 3,5 lít theo hình xoắn ốc, để lại nhiều ống ở hai bên. Lấy chai ra khỏi ống cuộn khi bạn quấn 9-10 lần.
2. Gắn một đầu ống vào miệng nồi áp suất bằng nút đậy. Nó có thể được mua tại một nhà máy rượu hoặc bất cứ nơi nào bán dụng cụ sản xuất rượu.
3. Khoan một lỗ dưới đáy của xô nhựa 38 lít.
4. Trượt đầu ống đối diện với đầu ống gắn với nồi áp suất qua lỗ ở đáy xô và đặt hình xoắn ốc vào trong lòng xô.
5. Bịt các mép của đường ống đi qua đáy xô bằng bột trét silicone nhanh khô. Để bột bả khô trước khi bắt đầu quá trình chưng cất.
Lên men
1. Đổ đầy trái cây cũ vào khoảng một phần ba thùng lớn.
2. Xay nhuyễn và nghiền trái cây bằng thìa hoặc thìa. Mục đích là để nhào trái cây thành một khối nhuyễn.
3. Cho 1 hoặc 2 gói men tương thích rượu etylic vào thùng đựng trái cây đã xay. Bạn có thể mua loại men này từ vườn nho hoặc cửa hàng rượu.
4. Đậy nắp thùng nhưng không đậy chặt. Nếu đóng chặt, nó sẽ chứa đầy khí và có thể nổ hoặc rò rỉ.
5. Để trái cây với men ủ và lên men trong khoảng một tuần rưỡi. Trong thời gian này, men sẽ xử lý hoàn toàn đường glucose trong trái cây.
Chưng cất
1. Cho một ít hỗn hợp trái cây đã xay vào nồi áp suất và đun sôi.
2. Thêm đá vào xô để bao phủ hoàn toàn ống đồng cuộn.
Thu nhỏ giọt rượu etylic từ đầu ống đồng qua đáy xô vào một bình đựng.
