Quê hương của rượu cognac được công nhận là tỉnh cùng tên của Pháp. Tuy nhiên, người Armenia có thể tranh luận về điểm số này, bởi vì họ có thể cạnh tranh ngang bằng với người Pháp về chất lượng của loại đồ uống này. Ngoài ra, các dữ kiện lịch sử cho thấy rằng cognac Armenia lâu đời hơn so với đối tác của nó ở Pháp.
Rượu cognac Armenia cổ đại
Thực tế là lịch sử tồn tại của rượu mạnh Armenia có hơn một thiên niên kỷ đã được xác lập một cách đáng tin cậy. Bản thân người Armenia cho rằng nó xuất hiện vào thời Nô-ê. Theo một truyền thuyết, chính Noah đã trồng cây nho đầu tiên dưới chân núi Ararat, từ đó sau này họ bắt đầu làm ra thức uống nổi tiếng. Điều đó có đúng hay không, bây giờ không thể chứng minh được. Tuy nhiên, người ta biết chắc chắn rằng lần đầu tiên đề cập đến rượu mạnh Armenia được ghi trong biên niên sử của các nhà sử học La Mã cổ đại Tacitus, Svyatonii và Plitus, những người sống trong thời đại của Hoàng đế Nero.
Vào những ngày đó, theo lời chứng của các sử gia cổ đại, một lần vua Armenia Trdat đến cùng với tùy tùng của hoàng đế La Mã Nero. Các khách mời mang theo những món quà phong phú. Trong số đó có một loại đồ uống có tên Meron. Nghe tên, phụ âm với tên của mình, Nero vui mừng. Và sau khi nếm trải nó, anh ta lao đi vòng quanh giảng đường bằng một cỗ xe với tốc độ điên cuồng. Thức uống này, theo công nghệ sản xuất của nó, là rượu mạnh đầu tiên của Armenia.
Lịch sử hiện đại của rượu cognac nổi tiếng
Lịch sử hiện đại của rượu mạnh Armenia bắt đầu vào cuối thế kỷ XIX. Sau đó, lần đầu tiên sản xuất công nghiệp của nó được thành lập bởi thương gia Armenia của hội đầu tiên Nerses Tairyan. Tuy nhiên, dưới sự lãnh đạo của ông, doanh nghiệp không tồn tại được lâu. Một năm sau, Tairyan già mất nó vào tay nhà công nghiệp người Nga Nikolai Shustov.
Chủ sở hữu mới của việc sản xuất rượu cognac đã đầu tư rất nhiều tiền vào việc hiện đại hóa nó. Nhưng tôi thậm chí còn chi nhiều tiền hơn cho việc quảng bá một thương hiệu mới. Logo có dòng chữ "Shustov's Cognacs" có thể được nhìn thấy ở khắp mọi nơi. Rượu cognac Shustov trở nên rất phổ biến trong một thời gian ngắn.
Tuy nhiên, sự công nhận của thế giới thực đối với rượu mạnh Shustov của Armenia chỉ đến hai thập kỷ sau đó. Vào năm 1900, tại một cuộc triển lãm ở Paris, loại rượu cognac này đã khiến tất cả các thành viên đáng kính của hội đồng nếm thử phải mê mẩn với hương vị của nó. Anh ấy đã được nhất trí trao giải Grand Prix. Và thêm vào đó, lần đầu tiên trong lịch sử, người ta chính thức cho phép gọi nó là cognac, mặc dù thực tế là nó được sản xuất bên ngoài tỉnh Cognac của Pháp.
Và vào năm 1913, công ty đào Shustov and Sons, nhờ rượu mạnh của Armenia, đã trở thành nhà cung cấp cho Hoàng đế. Sau cuộc cách mạng, nhà máy rượu mạnh Shustvo đã được quốc hữu hóa. Nhưng ngay cả trong những năm Xô Viết, việc sản xuất rượu cognac đã phát triển thành công ở đây.
Điều này được chứng minh ít nhất là tại Hội nghị Yalta năm 1945, Thủ tướng Anh Winston Churchill đã đánh giá rất cao rượu mạnh của Armenia. Vâng, cao đến mức sau này anh ấy bắt đầu chỉ ưa thích loại đồ uống này. Đặc biệt theo yêu cầu của ông, việc cung cấp rượu mạnh Armenia từ Liên Xô đã được đích thân ông thu xếp.
Hiện nay, rượu mạnh Armenia là mặt hàng được xuất khẩu nhiều nhất ở Armenia. Việc giao hàng của nó được thực hiện đến hàng chục quốc gia trên thế giới và sản lượng đang phát triển ổn định.
