Rượu mulled là một thức uống phổ biến với hương vị phong phú, hài hòa và đặc tính chữa bệnh. Lần đầu tiên, "rượu rực" được chế biến bởi người La Mã cổ đại - kể từ đó, các công thức nấu rượu nghiền ngẫm đã được bổ sung và cải tiến. Để trải nghiệm đầy đủ những phẩm chất tuyệt vời của thức uống này, nó phải được uống một cách chính xác.
Hướng dẫn
Bước 1
Phục vụ "rượu vang" là một loại nghi thức mang lại một nét đặc biệt cho không khí của một bữa tiệc hoặc cuộc họp. Rượu vang được rót vào ly cao hoặc cốc nóng và uống, thưởng thức dần hương vị của nó. Rượu ngâm nguội không bao giờ được hâm nóng lại vì nó sẽ biến thành rượu vang thông thường. Là một món ăn nhẹ cho rượu ngâm, hoa quả không đường, bánh nướng hoặc bánh quy khô thường được phục vụ nhiều nhất. Vì "blazing wine" là một thức uống có tính nóng, nên uống trong không khí trong lành của mùa thu hoặc đông, kết hợp rượu nghiền với xúc xích nướng hoặc thịt nướng.
Bước 2
Nếu thảo quả đã được thêm vào đồ uống, tốt nhất nên uống với giăm bông, thịt cừu hoặc ngỗng băm nhỏ, trong khi rượu ngâm với đinh hương rất hợp với trò chơi. Bất kể các món ăn được phục vụ với rượu ngâm, đồ uống có cồn này không nên quá lạm dụng. Vì vậy, một hoặc hai cốc rượu ngâm sẽ đủ để làm ấm, nâng cao tinh thần và điều trị cơn cảm lạnh. Nếu vượt quá liều lượng này, bạn có thể thức dậy vào buổi sáng với cảm giác nôn nao, đau đầu và cảm thấy mệt mỏi.
Bước 3
Uống rượu ngâm có nghi thức riêng, bao gồm việc sử dụng ly có tay cầm ở đế hoặc cốc gốm lớn để uống. Tùy chọn thứ hai được sử dụng thường xuyên nhất, vì nó cho phép bạn giữ rượu ngâm nóng lâu hơn. Ngoài ra, "rượu rực" không bao giờ được uống qua ống cocktail và không trang trí ly bằng ô - nhưng đồ trang trí dưới dạng miếng trái cây, thanh quế, hoa hồi và các loại gia vị khác chỉ được chào đón.
Bước 4
Rượu ngâm rót vào cốc thủy tinh dày phải rắc thêm nhục đậu khấu rồi uống từng ngụm nhỏ, hít hà trước mặt từng người mùi thơm đặc trưng của rượu, tinh dầu và gia vị. Chúng cần được thưởng thức một cách từ tốn, từ tốn để rượu ngâm có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa và giúp dạ dày dễ dàng tiêu hóa thức ăn nhiều thịt, vốn thường được dùng với món “rượu vang” bình dân và lành mạnh.
