Bạn không cần bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào để mở một chai sâm panh. Bất cứ ai cũng có thể làm điều này. Để làm điều này, bạn chỉ cần thực hiện nhất quán một loạt các bước đơn giản.
Hướng dẫn
Bước 1
Nếu bạn chưa bao giờ mở một chai sâm panh trước đây, hãy thử chọn một loại rẻ tiền để tập luyện. Mở những chai đầu tiên ở nhà. Hãy chuẩn bị cho thực tế là lúc đầu bạn sẽ không thành công, rượu sâm banh có thể bị tràn.
Bước 2
Rượu sâm panh bạn sắp mở phải được ướp lạnh kỹ. Điều này là cần thiết để giảm hoạt động của khí có trong đồ uống. Sâm banh ở nhiệt độ càng cao thì sủi bọt càng nhiều. Đặt chai vào xô nước lạnh hoặc nước đá 10 đến 15 phút trước khi mở. Chai cũng có thể được ướp lạnh trong tủ lạnh. Đặt nó ở đó trong 30 phút.
Bước 3
Bỏ lớp giấy bạc bọc cổ chai. Trong một số chai, chỉ cần kéo băng keo đặc biệt ra là đủ, sau đó có thể dễ dàng tháo bỏ lớp giấy bạc. Nếu không, hãy tiến hành như bình thường bằng cách dùng dao cắt bỏ lớp giấy bạc. Nhiệm vụ của bạn là thả lưới thép giữ nắp chai.
Bước 4
Sau khi gỡ bỏ lớp giấy bạc, bạn sẽ tìm thấy một sợi dây giữ phích cắm. Nó có một vòng lặp nhỏ nằm ở bên cạnh và xoắn theo chiều kim đồng hồ. Kéo vòng này xuống phía dưới cùng của chai và mở nó ra. Một khi dây bị lỏng, nó có thể được gỡ bỏ. Nếu dây không còn giữ nút chai, nó có thể được để lại trên chai và lấy nút chai ra. Nếu chai không đủ nguội, nút chai có thể tự bay ra ngoài. Cố gắng giữ tay trên nút chai hoặc giữ nó khi bạn tháo dây.
Bước 5
Sau khi phích cắm được phát hành, giai đoạn quan trọng nhất bắt đầu. Lấy chai bằng tay phải, dùng tay trái quấn khăn quanh nút chai và giữ cố định. Nếu bạn đang mở một chai tại một sự kiện dạ tiệc, hãy đảm bảo rằng khăn sạch sẽ. Bắt đầu vặn chai từ bên này sang bên kia, giữ chặt nút chai. Điều này nên được thực hiện từ từ. Kiểm tra quá trình thoát nút chai để nó không bay ra ngoài quá nhanh.
Bước 6
Khi nút chai gần như được tháo ra, hãy làm chậm quá trình xử lý chai. Điều này sẽ giúp bạn tháo phích cắm mà không bị dính ra ngoài. Nới lỏng điều khiển nút chai nhưng ấn xuống một chút. Tất cả điều này sẽ giúp bạn giải phóng khí mà không có tiếng rít dữ dội và bắn tung tóe. Đảm bảo chai ở một góc hướng lên, nếu không bạn sẽ đổ sâm panh sau khi tháo nút chai. Sau khi nắp đã được tháo ra, chai phải được trả lại cẩn thận vào thùng đá hoặc phục vụ ngay lập tức.
