Một bữa tối lãng mạn là một ý tưởng tuyệt vời để xây dựng một mối quan hệ vẫn còn đang mong manh và khơi lại tình cảm cũ. Bữa tối dành cho tình nhân nên đủ no nhưng không được phong phú. Ba món khá đủ (món chính, salad nhẹ và tráng miệng). Bạn có thể sử dụng các loại thuốc kích dục nổi tiếng (chà là, chuối, táo, trứng, cá đỏ và hải sản) để chế biến, công thức nấu ăn từ những sản phẩm này rất ngon và đơn giản.
Nó là cần thiết
-
- Đối với món salad cocktail tôm:
- 300 g tôm bóc vỏ (hoặc thịt nhuyễn thể);
- 300 g dưa chuột;
- 200 g cà rốt;
- 300 g táo;
- 1 cục vôi;
- rau xanh;
- 4 muỗng canh. l. mayonaise;
- 4 muỗng canh. l. kem.
- Phi lê cá hồi tẩm bột:
- 300 g cá phi lê;
- 20 g bột mì;
- 200 g hành tây;
- 50 g dầu thực vật;
- 1/2 quả chanh;
- quả ô liu;
- rau xanh;
- Muối;
- tiêu xay.
- Đối với kem sữa đông với quả mâm xôi:
- 250 g phô mai tươi;
- 150 g quả mâm xôi;
- 80 g mật ong;
- vỏ với 1/2 quả chanh;
- 100 ml sữa.
Hướng dẫn
Bước 1
Salad cocktail tôm
Món này nấu mất 15 phút. Tôm đóng hộp hoặc thịt nhuyễn thể được sử dụng mà không cần xử lý trước. Nếu bạn có tôm đông lạnh, hãy luộc chúng trong nước muối sôi khoảng 3-4 phút. Lưu ý: bạn cần nhúng tôm qua nước sôi. Tôm luộc chín để nguội, rút cổ khỏi vỏ và loại bỏ gân. Dành một ít tôm để trang trí món ăn, và phần còn lại cắt nhỏ. Cắt dưa chuột, táo và cà rốt thành các sợi mỏng. Để táo không bị thâm, hãy rưới nước cốt chanh lên. Bày dưa chuột, cà rốt, táo và tôm vào ly hoặc bát đựng rượu cao. Trộn mayonnaise với kem, thêm vài giọt nước cốt chanh. Đổ xốt mayonnaise lên trên salad cocktail, trang trí với tôm nguyên con, rau thơm và vài lát cam hoặc chanh.
Bước 2
Philê cá hồi
Thời gian nấu là 20 phút. Rửa và lau khô phi lê cá (nếu không có cá hồi, phi lê của bất kỳ loại cá béo biển nào khác đều thích hợp để chế biến món ăn này). Cắt nó thành 3-5 miếng cho mỗi khẩu phần. Rắc muối, tiêu và bột mì vào bánh mì. Bóc vỏ hành, băm nhuyễn và phi thơm trên chảo với dầu thực vật đã đun nóng. Cho các miếng cá vào nấu cùng khoảng 10-15 phút, tùy thuộc vào độ dày của miếng phi lê. Trang trí món xào với các loại rau, trang trí với lát chanh, ô liu và rau thơm.
Bước 3
Kem sữa đông với quả mâm xôi
Bạn sẽ không mất quá 15 phút để chế biến món ăn này. Rửa sạch chanh và gọt bỏ vỏ. Trong một bát, kết hợp mật ong, sữa, pho mát, vỏ và hầu hết quả mâm xôi (tiết kiệm một vài quả để trang trí). Đánh tan tất cả các nguyên liệu bằng máy trộn. Khi phục vụ, cho kem sữa đông có nắp trượt vào bình hoặc bát, trang trí bằng quả mâm xôi. Rắc một ít sô cô la bào lên trên, nếu muốn.
