Vào thời khắc giao mùa của cái lạnh mùa thu, cần ghi nhớ những bài thuốc dân gian phòng chống cảm lạnh để giúp cơ thể tự bảo vệ mình khỏi bệnh tật. Một trong những phương thuốc như vậy là gừng.
Đặc tính hữu ích của củ gừng
Củ gừng là một công cụ rất có giá trị để duy trì sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật, vì nó chứa nhiều chất hữu ích. Rễ gừng kết hợp các đặc tính khác nhau mà không có trong bất kỳ loại gia vị nào khác. Tính độc đáo trong các đặc tính chữa bệnh của gừng khiến nó được ứng dụng rộng rãi như một loại thuốc và phương tiện để cải thiện cơ thể.
Củ gừng tươi chứa nhiều axit ascorbic và các loại vitamin khác. Nó chứa các nguyên tố hiếm như gecmani, crom, silic, nhôm, mangan. Các nguyên tố khác cần thiết cho cơ thể là magie, canxi, sắt, kali, natri, phốt pho. Nó chứa các axit: linoleic, nicotinic, caprylic, oleic và một trong những axit amin quan trọng nhất - asparagin, cũng như choline, chất xơ, chất béo.
Rễ gừng không chỉ giảm đau, giảm viêm và thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương mà còn có đặc tính khử trùng mạnh mẽ. Ngoài ra, nó có tác dụng thông kinh, lợi mật, chống co thắt. Tác dụng diaphoretic, cùng với chất chống viêm, được sử dụng trong điều trị cảm lạnh. Nước uống rễ gừng làm tăng sinh lực, tăng cường hệ thống miễn dịch và hoạt động như một chất chống oxy hóa.
Ứng dụng của gừng
Nước sắc của rễ gừng, bạc hà, cỏ thi và hoa cơm cháy được dùng để chữa bệnh dạ dày và giảm đau bụng.
Bột của rễ gừng khô, cũng như rễ tươi, được dùng để chườm vào các vị trí bị đau và các vùng bị viêm. Với việc bổ sung ớt cay, nghệ và dầu mè ấm, chườm gừng có thể giúp giảm thấp khớp.
Nếu răng bị đau, chỉ cần nhai một miếng chân răng và đặt vào chỗ đau là đủ. Nếu cơ bắp của bạn bị đau nhức, tắm với bột gừng sẽ giúp bạn loại bỏ cơn đau nhức. Trong thời kỳ mang thai, trà gừng làm giảm các biểu hiện của nhiễm độc. Nhọt được xử lý bằng gừng và bột nghệ - nếu bạn dính hỗn hợp làm từ gia vị với nước, chẳng hạn như một miếng gạc.
Đối với các vấn đề về dạ dày, rối loạn, tiêu chảy, khó tiêu, một phần tư muỗng cà phê bột gừng và nhục đậu khấu được khuấy trong một phần 100 gram sữa chua tự nhiên.
Nếu cảm thấy cơn đau họng đang đến gần, bạn nên cắt ngay một lát từ củ gừng đã gọt vỏ, cho vào miệng và ngậm cho đến khi cảm nhận được vị chát, sau đó nhai kỹ và nuốt từ từ.
Và, tất nhiên, phương pháp chữa cảm lạnh cuối cùng là trà gừng. Thêm chanh và một ít mật ong vào, và nếu bạn bị ho khan, hãy thêm một vài nhánh và một nhúm quế.
