Trang trí các mặt của chiếc bánh tại nhà, bạn cần thể hiện trí tưởng tượng và óc sáng tạo. Nhân tiện, bạn không cần phải là một đầu bếp bánh ngọt chuyên nghiệp cho việc này. Thật vậy, các loại hạt, bánh quy, bánh quy giòn, vỏ bánh còn sót lại và sô cô la thông thường được dùng làm đồ trang trí.
Nó là cần thiết
Sô cô la, các loại hạt, vỏ bánh, bánh quy, bánh quy giòn, rắc bánh kẹo, giấy bạc, dừa vụn
Hướng dẫn
Bước 1
Sô cô la là sản phẩm phổ biến nhất để trang trí bánh và các mặt của nó. Tất nhiên, bạn sẽ cần phải làm tan chảy nó cho điều này. Đầu tiên, bạn đo một miếng giấy bạc có chiều dài bằng chu vi của chiếc bánh và chiều rộng bằng chiều cao của chiếc bánh. Bôi trơn giấy bạc bằng dầu thực vật. Đun chảy sô cô la và chỉ thêm một chút bơ vào. Bây giờ, đặt sô cô la lỏng vào một chiếc túi và tạo một lỗ ở đầu. Vẽ một hàng rào theo thứ tự ngẫu nhiên trên giấy bạc. Đặt lá sô cô la vào tủ lạnh trong một giờ. Khi sô cô la đã cứng lại nhưng không hoàn toàn, bạn hãy bọc giấy bạc quanh bánh theo hình tròn. Bây giờ cẩn thận gỡ bỏ lớp giấy bạc. Hàng rào sô cô la được thiết kế sẵn đã sẵn sàng! Bạn cũng có thể bào sợi từ sô cô la bằng máy vắt thông thường. Rắc hỗn hợp bào sợi lên các mặt của bánh.
Bước 2
Rắc các cạnh của bánh với các loại hạt hoặc vụn bánh mì nghiền đường. Đầu tiên, bạn quét bơ mềm lên các mặt của bánh để giữ cho lớp bột bám đều. Sau đó, bạn có thể rắc các mặt bằng các loại hạt. Để thuận tiện, nghiêng bánh để các hạt không rơi ra ngay lập tức. Bạn có thể dùng hỗn hợp các loại hạt và bánh quy ngọt. Thay vì dùng bơ, hãy sử dụng kem chua đánh bông với đường như một khối lượng giữ. Nếu bạn thêm một thìa cà phê ca cao vào kem chua, bạn sẽ có được một loại kem có màu giống như sô cô la.
Bước 3
Làm kem bơ đặc với 200 gram đường, 1 quả trứng, 300 gram bơ, nửa ly sữa. Đập trứng, trộn với đường và sữa. Đặt hỗn hợp này trên lửa và nấu cho đến khi đặc lại. Đánh bơ bằng máy trộn trong 5 phút. Sau đó, thêm từng phần một phần hỗn hợp đã nguội và tiếp tục đánh. Khối lượng cuối cùng sẽ có được trạng thái kem. Trang trí bánh và các mặt bằng kem này. Ở các mặt bên, áp dụng thêm rắc bánh kẹo, vụn dừa, bánh quy bị hỏng hoặc tàn tích vỏ bánh.
Bước 4
Nếu bạn cho kem bơ vào ống tiêm bánh ngọt, bạn có thể tạo ra những hình trang trí hoặc hoa văn thú vị trên các mặt của bánh. Sử dụng màu thực phẩm cho kem, khi đó chiếc bánh của bạn sẽ lấp lánh với màu sắc tươi sáng. Sau khi thoa kem và rắc lên các mặt, nhớ để bánh vào tủ lạnh một lúc để phần trang trí được đông và giữ nếp tốt.
Bước 5
Chiên bột yến mạch trong chảo khô, thêm một chút đường và rắc chúng lên các mặt của bánh, trước đó đã phủ một lớp kem hoặc kem chua. Các loại hạt hoặc dừa nghiền mịn có thể được thêm vào bột yến mạch. Để vảy không rơi ra, lớp của chúng phải đủ mỏng. Điều này cũng áp dụng cho các loại băng khác.
