Bánh bao với anh đào hoặc khoai tây không làm bất cứ ai ngạc nhiên. Nhưng đôi khi bạn thực sự muốn một cái gì đó nguyên bản hơn. Để làm được điều này, không nhất thiết phải phát minh ra thứ gì đó kỳ lạ. Cố gắng thực hiện các ý tưởng về chất liệu trám tùy chỉnh từ các sản phẩm đơn giản.
Nhiều người yêu thích món bánh bao ngon với nhân mặn. Nếu các món trám thông thường đã nhàm chán, hãy thử nấu món gì đó từ danh sách này:
· Nhân với nấm porcini. Ngâm nấm khô, sau đó đun sôi cho đến khi mềm và để nguội. Băm nhuyễn nấm, trộn với hành tây. Bạn có thể thêm một ít khoai tây nghiền vào phần nhân như vậy.
· Một phần nhân khác với nấm: thái nhỏ và xào nấm. Luộc khoai tây cả vỏ, gọt vỏ và nghiền nhỏ, thêm dầu thực vật. Trộn khoai tây với nấm, thêm một chút muối.
· Cắt nhỏ phô mai feta, thêm hành tây thái nhỏ và xào, trứng sống, muối và tiêu cho vừa ăn. Bạn cũng có thể thêm rau mùi tây hoặc thì là thái nhỏ vào nhân bánh.
· Nhân đại hoàng: rửa sạch cọng, bỏ sợi thô, thái miếng nhỏ. Đặt một thìa đại hoàng trên một hình tròn bột, rắc đường cho vừa ăn.
· Vò pho mát feta hoặc nghiền mịn pho mát dê. Thêm ớt bột và cà chua khô thái nhỏ vào.
· Nướng củ cải (nướng tốt hơn luộc, vì vậy củ cải sẽ không hấp thụ nước thừa). Để nguội và gọt vỏ rau, nạo trên một máy xay thô. Thêm một chút phô mai béo, thì là thái nhỏ, muối tiêu vừa ăn.
Như bạn thấy, vật liệu trám gốc có thể được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất. Hãy thử, thử nghiệm - và mọi thứ sẽ hiệu quả.
