Mẹo về cách làm món bánh cuốn ngon lành mà không tốn nhiều tiền mua đồ ăn.
Nhiều người sành ăn hiện đại yêu thích bánh cuốn. Vấn đề duy nhất là món ăn này không chỉ rất ngon mà còn khá đắt. Để tiết kiệm tiền, trước tiên, bạn có thể nấu chúng ở nhà. Và, thứ hai, chọn một miếng trám rẻ hơn và hợp lý hơn. Kết quả sẽ là một số loại bánh cuộn kiểu Nga khác thường. Bình dân, nhưng không kém phần ngon.
· Càng cua. Thịt cua đắt tiền có thể được thay thế bằng thanh cua thông thường. Ở dạng cuộn, chúng sẽ rất thích hợp. Tốt nhất là dùng thịt cua, loại dễ xay trong máy xay sinh tố và thêm vào một món ăn lạ miệng dưới dạng cháo. Nếu muốn, có thể cho phép sử dụng nguyên miếng;
· Dưa chuột tươi và ớt chuông đỏ. Bất kỳ loại rau củ sẵn có nào khác có thể được sử dụng thay thế cho quả bơ trong quá trình nấu ăn. Dưa chuột tươi và ớt chuông đỏ rất thích hợp để cuốn. Nếu bạn muốn một thứ gì đó khác thường, thì bạn có thể thử nghiệm hoàn toàn và thêm dưa chuột ngâm, cắt thành các dải mỏng vào món ăn. Hương vị của những cuộn này rất khác thường;
· Phô mai sữa đông địa phương. Tất nhiên, trong các nhà hàng Nhật Bản đắt tiền, phô mai Philadelphia chất lượng cao chỉ được thêm vào cuộn. Nhưng nó không hề rẻ. Do đó, bạn có thể mua pho mát sữa đông thông thường từ các nhà sản xuất địa phương trong cửa hàng. Tốt nhất nên chọn sản phẩm dạng kem, không chứa muối;
· Hạt gạo dài. Để hương vị của các cuộn thành phẩm không khác gì các món sushi chuyên nghiệp chế biến, phải cho giấm gạo đặc biệt và đường vào cơm nóng ngay sau khi nấu. Trong trường hợp này, sản phẩm có thể là phổ biến nhất. Không nhất thiết phải mua loại gạo đặc biệt đắt tiền để làm bánh cuốn.
Sử dụng tất cả các thủ thuật này, bạn có thể làm ra món bánh cuốn ngon nhưng không tốn kém.
