Bạn có một buổi dạ tiệc hoặc bữa tiệc và không biết phải chiêu đãi bạn bè của mình món gì? Tôi đưa ra một công thức rất đơn giản để làm món khai vị - bánh pita cuộn với cá hồi. Nó rất đơn giản để chuẩn bị nó, và hình thức ban đầu và hương vị tuyệt vời sẽ làm cho kỳ nghỉ của bạn ngon miệng không thể quên.
Nó là cần thiết
-
- 1 khăn lau mỏng Armenia,
- 200 gr. cá hồi muối nhẹ,
- 250 g phô mai
- mayonaise,
- rau thì là
- mùi tây,
- 2-3 quả trứng,
- 2 nhánh tỏi.
Hướng dẫn
Bước 1
Trải bánh mì pita trên bàn. Rửa thật sạch, thái nhỏ (có thể xay bằng máy xay sinh tố) và trộn với lượng sốt mayonnaise phù hợp. Thêm hai nhánh tỏi băm nhỏ vào đó.
Bước 2
Phết bánh mì pita với hỗn hợp sốt mayonnaise, rau thơm và tỏi.
Bước 3
Luộc trứng, để nguội và bóc vỏ. Bào trên một máy xay mịn và cho vào lớp thứ hai trên bánh mì pita.
Bước 4
Bào pho mát và xếp lớp thứ ba. Bôi một chút sốt mayonnaise lên trên.
Bước 5
Cắt cá hồi thành từng tấm mỏng và trải lên toàn bộ bề mặt của tấm lót.
Bước 6
Chúng tôi bắt đầu cuộn chặt chẽ thành một cuộn. Dùng giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào tủ lạnh để ngấm kỹ.
Bước 7
Trước khi phục vụ, cắt cuộn thành từng lát dày 1, 5-2 cm. Bày trên đĩa phẳng, trang trí với ô liu, ô liu và lát chanh.
