Bất kỳ loại trái cây nào cũng được rửa kỹ và cắt trước khi phục vụ. Vì vậy, khách sẽ không bị bẩn khi làm sạch chúng, và vài người có thể ăn một quả lớn, lấy một miếng. Làm thế nào để bạn chia một quả cam?
Nó là cần thiết
- -trái cam;
- -dao.
Hướng dẫn
Bước 1
Cách đơn giản nhất là cắt nó thành từng lát mỏng. Gọt vỏ cam, bỏ màng trắng và thái múi cau thành từng lát. Chúng được xác định rõ ràng và tách biệt rõ ràng. Sắp xếp chúng trên đĩa một cách ngẫu nhiên. Nhưng hãy gọt vỏ và cắt lát cam ngay trước khi dùng. Nếu không, rất nhiều nước ép sẽ chảy ra ngoài, và các lớp bên trên sẽ bị khô và đóng thành sợi. Trái cây như vậy sẽ mất vitamin, ăn sẽ vô vị và không có tính thẩm mỹ.
Bước 2
Cam thường được phục vụ cắt thành từng khoanh tròn. Theo quy định, chúng phải được bóc. Để lột vỏ dễ dàng hơn, trước tiên bạn hãy dùng một con dao rộng và sắc để cắt ngang quả cam thành các phần bằng nhau. Sau đó, đã loại bỏ vỏ. Nếu bạn đang chuẩn bị một quả cam để phục vụ theo cách này, bạn nên loại bỏ hạt. Nhưng nếu bạn cần hình tròn màu cam để trang trí bánh hoặc salad, thì hãy nhớ loại bỏ hạt, bởi vì họ cho đắng.
Bước 3
Tuy nhiên, bạn có thể để nguyên vỏ và cắt đôi các khoanh. Cách phục vụ cam này được trẻ em đặc biệt yêu thích, vì cùi dễ dàng tách ra khỏi vỏ, nhưng ăn đi sẽ rất thú vị.
Bước 4
Nếu bạn để vỏ cam cắt thành các hình tròn hoặc hình bán nguyệt, bạn có thể tạo cho nó một cái nhìn thú vị. Để làm điều này, hãy lấy cả một quả cam và không cắt quá sâu trên đó. Chúng sẽ đi dọc theo, từ đuôi trở xuống, giống như các đường kinh tuyến trên một quả địa cầu. Khoảng cách giữa các dải có thể tùy ý, nhưng thường là khoảng 0,5 cm, bây giờ cẩn thận tách vỏ cam qua một dải. Cắt quả cam thành các khoanh tròn. Mỗi người trong số họ sẽ giống như một mảnh ghép từ cơ chế đồng hồ, như thể có các vết khía.
Bước 5
Nếu bạn cắt một quả cam cho một ly cocktail, thì không phải chia theo chiều ngang mà chia dọc. Cắt bỏ phần ngọn và ngắt mỗi nửa thành từng lát mỏng.
