Từ thời thơ ấu, cam quen thuộc không còn được coi là một loại trái cây lạ trên bàn tiệc lễ hội, nhưng không một đĩa trái cây nào có thể làm được nếu thiếu chúng. Trang trí món hoa quả với những lát cam tươi cắt lát đẹp mắt!
Hướng dẫn
Bước 1
Cam là một loại trái cây có múi mềm. Để không bị mất hình dạng và nước trái cây, chỉ sử dụng một con dao sắc để cắt.
Bước 2
Rửa sạch cam, ngay cả khi bạn không dùng vỏ.
Bước 3
Cắt cam thành từng khoanh, cắt ngang. Di chuyển từ cuống sang cạnh song song. Cố gắng thực hiện các vết cắt với khoảng cách bằng nhau, khi đó các vòng sẽ đều và ngay ngắn. Nếu bạn muốn làm nhiều khẩu phần ăn hơn từ một quả cam, hãy chia đôi các hạt nêm đã hoàn thành. Ăn trái cây bằng cách dùng ngón tay kéo căng hình bán nguyệt để các lát cắt được tự do.
Bước 4
Cắt cam thành từng lát, giữ lại phần vỏ làm cơ sở. Đầu tiên, bạn chia đôi quả cam. Đặt nửa mặt trái cam phẳng lên trên và bắt đầu cắt các lát đều từ một đầu.
Bước 5
Cam có thể được phục vụ dưới dạng hạt nêm đã gọt vỏ, giống như quýt. Để làm điều này, cẩn thận gọt vỏ trái cây mà không làm hỏng thịt. Dùng ngón tay để loại bỏ lớp màng trắng trên quả cam: điều này sẽ khiến quả trông mất thẩm mỹ hơn. Kiểm tra quả cam đã bóc vỏ và xác định vị trí của các lát. Dùng dao để bẻ trái cây thành từng lát. Bóc chúng ra khỏi phim.
Bước 6
Khiến khách bất ngờ với những lát cam nhỏ. Cắt cam thành từng khoanh. Dùng đầu dao sắc để cắt vỏ khỏi khoanh, vỏ và màng. Từ khoanh vỏ dọc theo các đường trắng đã đánh dấu, cắt các lát hình tam giác nhỏ, cũng bóc theo chu vi màng của chúng. Cho hạt nêm ra đĩa, trang trí với lá bạc hà hoặc hạnh nhân bào sợi. Đặt một ít đá vụn ở giữa.
Bước 7
Trang trí bàn với mặt trời màu cam. Cắt trái cây thành từng khoanh, giữ nguyên vỏ. Cắt phần thịt quả cam theo chiều dọc và xoay vòng từ trong ra ngoài. Vì vậy, ở giữa sẽ có một vỏ sáng, và xung quanh các cạnh - tia nắng mặt trời từ cùi của cam quýt.
