Cam là một loại trái cây ngon lạ có màu cam tươi. Không một đĩa trái cây nào là hoàn chỉnh nếu không có nó. Một quả cam được cắt đẹp mắt sẽ là vật trang trí tuyệt vời cho bàn tiệc lễ hội.
Hướng dẫn
Bước 1
Cam là một loại trái cây có múi mềm, vì vậy bạn chỉ nên dùng một con dao thật sắc để cắt. Trong trường hợp này, sản phẩm sẽ không bị mất hình dạng và nước ép.
Bước 2
Rửa trái cây thật sạch và thấm khô bằng khăn giấy sạch, ngay cả khi bạn gọt vỏ.
Bước 3
Cắt cam thành các khoanh mỏng có độ dày bằng nhau (khoảng 0,5 mm) bằng cách cắt ngang. Làm điều này trong các nét nhẹ nhàng từ thân cây đến cạnh song song. Nếu muốn, hãy cắt đôi mỗi hình tròn. Ăn quả cam, dùng ngón tay giữ hình bán nguyệt, không cần gọt vỏ.
Bước 4
Cắt cam thành từng múi cau mà không cần cắt bỏ vỏ. Để làm điều này, đầu tiên, chia trái cây thành hai phần bằng nhau, sau đó mỗi phần một nửa. Sau đó úp từng phần tư lên trên, cắt thành từng khoanh bằng nhau.
Bước 5
Cho cam đã gọt vỏ và thái múi cau vào. Để làm điều này, cẩn thận loại bỏ vỏ khỏi nó, cẩn thận để không làm hỏng thịt. Sau đó, để hoa quả trông thẩm mỹ hơn, hãy loại bỏ lớp màng trắng bên trong quả. Dùng dao chia quả cam thành từng lát mỏng để lột sạch màng cam. Đặt các lát lên đĩa.
Bước 6
Cắt cam thành từng lát. Để làm điều này, đầu tiên bạn hãy cắt nó thành những khoanh mỏng, gọt bỏ vỏ và dùng dao sắc tách những lát hình tam giác nhỏ dọc theo các đường trắng đã vạch sẵn. Đặt chúng trên một chiếc đĩa phẳng, trang trí bằng lá bạc hà và đặt một lượng đá nhỏ ở giữa.
Bước 7
Làm cho mặt trời đẹp từ cam. Để làm điều này, cắt trái cây thành các khoanh mỏng có độ dày như nhau mà không bỏ vỏ. Cắt dọc cùi cam và xoay vòng từ trong ra ngoài sao cho phần vỏ sáng ở giữa và phần thịt múi ở mép. Đặt mặt trời cam trên một đĩa phẳng, rộng.
