Nhiều phụ nữ đã phải đối mặt với vấn đề nấu gì cho bữa sáng hoặc bữa tối ít nhất một lần. Và những vị khách đột nhiên xuất hiện cần được đãi ngộ xứng đáng. Vì vậy, tủ lạnh của gia chủ nên có một bộ sản phẩm cơ bản để giúp cô ấy có thể ứng phó với những tình huống bất trắc.
Tại sao cần phải giữ một số loại thực phẩm nhất định trong tủ lạnh
Đôi khi các ngăn của tủ lạnh chỉ đơn giản là tràn ngập thực phẩm và câu hỏi nấu món gì vẫn chưa được giải đáp. Kết quả của việc này là một chuyến đi khác đến cửa hàng, nơi mọi thứ bạn cần cho buổi tối được mua và phần còn lại của các sản phẩm có thể không có người nhận, và sau đó chúng bị vứt bỏ. Tất cả điều này dẫn đến sự lãng phí tiền bạc vào thực phẩm ngày càng tăng.
Để giảm thiểu chi phí, các bà nội trợ đã sáng tạo ra ý tưởng để một bộ sản phẩm nào đó trong tủ lạnh, từ đó bạn có thể chế biến một món ăn rất nhanh chóng và ngon miệng cho bất kỳ gia đình nào.
Những thực phẩm nào nên luôn có trong tủ lạnh
Trước hết, đây là những quả trứng. Bạn có thể để chúng trong ngăn chuyên dụng của tủ lạnh hoặc hộp, cả chục quả trứng sẽ không tốn nhiều diện tích. Từ chúng, bạn có thể nấu trứng bác đơn giản với bất kỳ loại xúc xích hoặc rau nào có trong tủ lạnh ngay lúc đó.
Để đa dạng thực đơn, tốt hơn hết bạn nên dự phòng sữa tươi (gói nhỏ), bơ, phomai. Trứng tráng, thịt hầm, bánh mì sandwich - đây không phải là toàn bộ danh sách các món ăn được chế biến trên cơ sở các sản phẩm này. Để chế biến các loại bánh phô mai, thịt viên và bánh pudding, phô mai tươi rất hữu ích, đặc biệt vì nó là một nguồn canxi tuyệt vời.
Ngăn đông phải luôn chứa thịt, cá, gà và rau quả đông lạnh. Bạn có thể nấu trước hoặc mua các bán thành phẩm, ví dụ, cốt lết hoặc bánh bao, để có thể đơn giản luộc hoặc chiên chúng bất cứ lúc nào. Bộ súp, được sử dụng để chuẩn bị các loại nước dùng phong phú, sẽ không thừa.
Đừng quên về các loại rau và trái cây tươi, thường được bảo quản trong tủ lạnh: chủ nhà nên có sẵn khoai tây, hành tây, cà rốt và củ cải đường. Để chế biến món salad, bạn có thể dự trữ dưa chuột, cà chua, củ cải, rau thơm. Tất nhiên, trái cây và một số loại rau sẽ hư hỏng nhanh chóng, vì vậy bạn không cần phải dự trữ lớn.
Dầu thực vật, sốt mayonnaise, nước tương (nếu thường dùng trong gia đình), các loại thực phẩm đóng hộp: hầm, đậu xanh, ngô hộp, đậu, cá ngâm dầu hoặc nước sốt luôn phải được bảo quản trong ngăn bên của tủ lạnh. Nếu không có đủ thời gian, bạn có thể chế biến món súp nhẹ hoặc salad từ chúng.
Bộ sản phẩm cơ bản phải được bổ sung liên tục, vì vậy tốt nhất bạn nên lên danh sách để đánh dấu những thứ sắp hết, thứ cần mua.
