Ngũ cốc porridges nấu nhanh hơn nhiều so với ngũ cốc và không thua kém chúng về giá trị dinh dưỡng. Ngược lại, những món ăn như vậy được cơ thể hấp thụ nhanh hơn và bão hòa với vitamin, protein và carbohydrate.
Nó là cần thiết
- Cháo yến mạch với mật ong:
- - ¾ ly ngũ cốc;
- - 1 ly sữa;
- - 1 ly nước;
- - 1 muỗng canh. mật ong;
- - một chút muối;
- - bơ;
- Cháo yến mạch muối:
- - 1 ly ngũ cốc;
- - 2 cốc nước;
- - Muối;
- - bơ;
- - rau xanh (tùy chọn);
- Cháo vảy lúa mạch:
- - 1 ly ngũ cốc;
- - 3 cốc nước;
- - 100 g trái cây khô;
- - 1 quả táo;
- - mật ong hoặc đường vừa ăn;
- - một chút muối;
- Cháo kiều mạch:
- - 1 ly ngũ cốc;
- - 2 cốc nước;
- - Muối;
- - bơ;
- Cháo ngũ cốc:
- - 1 ly ngũ cốc;
- - 1, 5 ly sữa;
- - 1 quả táo;
- - đường để hương vị;
- - một chút muối;
- - bơ.
Hướng dẫn
Bước 1
Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người rằng các loại ngũ cốc ít hữu ích hơn, chúng có chất lượng khá cao so với các món ăn được làm từ ngũ cốc nguyên chất. Để nấu cháo từ ngũ cốc thì nên nấu hoặc ngâm lâu, ngũ cốc thì không yêu cầu này. Chúng được sản xuất từ ngũ cốc dưới áp suất cao, giúp giải phóng protein và carbohydrate. Ngoài ra, bột ngũ cốc còn được cơ thể hấp thụ tốt hơn, đặc biệt là đối với trẻ em.
Bước 2
Cháo yến mạch với mật ong Đổ sữa và nước vào nồi, đun sôi rồi giảm lửa xuống vừa để tránh tạo bọt dày. Nêm một chút muối, thêm ngũ cốc và nấu trong vài phút, khuấy liên tục.
Bước 3
Thêm một thìa mật ong ngay khi cháo đặc lại và trộn đều. Lấy ra khỏi nhiệt và thêm bơ để vừa ăn. Nếu không theo lượng calo nạp vào cơ thể, bạn có thể nấu cháo trong sữa một mình.
Bước 4
Cháo yến mạch muối Cho nước vào nồi đun sôi, cho cốm vào, bớt lửa. Nêm muối và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều trong 3-4 phút. Ngay khi cháo đặc lại, bắc chảo ra khỏi bếp, thêm bơ và các loại rau thơm cắt nhỏ nếu muốn. Món cháo này có thể được dùng như một món ăn kèm hoặc một bữa ăn kiêng hoàn chỉnh.
Bước 5
Cháo vảy lúa mạch Đặt một nồi nước trên lửa lớn, cho một chút muối vào và đun sôi. Thêm ngũ cốc và giảm nhiệt ở mức trung bình. Nấu trong 7-10 phút, khuấy liên tục. Cắt nhỏ trái cây khô đã ngâm và cho vào nồi.
Bước 6
Gọt vỏ táo và bỏ hạt, cắt miếng vuông rồi cho vào cháo. Khuấy đều, thêm mật ong. Nếu không có thời gian ngâm trái cây khô, bạn hãy cắt khô và cho vào nước cùng với cốm lúc mới nấu. Bạn có thể thêm quế hoặc một chút đường vani vào cháo đã hoàn thành.
Bước 7
Cháo kiều mạch Đổ ngũ cốc vào nồi, đổ nước, muối, đun sôi. Để lửa nhỏ trong vài phút, sau đó giảm lửa nhỏ, đậy nắp và đun trong 8-10 phút cho đến khi cháo đặc lại. Thỉnh thoảng khuấy đều để không bị cháy.
Bước 8
Lấy chảo ra khỏi nhiệt, thêm bơ vào, đậy nắp và để thêm 10 phút nữa. Kiều mạch không chỉ là một sản phẩm lành mạnh và ngon mà còn là một món ăn kiêng tuyệt vời mang lại cho bạn cảm giác no trong vài giờ. Cháo kiều mạch ngon ngay cả khi không có muối, nó có hương vị biểu cảm riêng.
Bước 9
Cháo ngũ cốc Đổ ngũ cốc vào nồi, đổ ngập nước. Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt thành từng lát mỏng, cho vào ngũ cốc. Đặt chảo trên lửa lớn, đun sôi, giảm bớt. Cho một chút muối vào, khuấy đều. Thêm đường cho vừa ăn và nấu khoảng 5 phút trên lửa vừa, khuấy liên tục. Cho cháo đã nấu chín ra khỏi bếp và cho bơ vào.
