Sau khi làm một món salad ngon và đẹp mắt, tôi muốn phục vụ nó trên bàn, không chỉ phục vụ nó trong một món ăn tuyệt vời, mà còn trang trí nó theo một cách đặc biệt. Khi chỉ có những sản phẩm đơn giản tại nhà, bạn có thể tự tay làm một món đồ trang trí hình thiên nga vô cùng tinh tế và đẹp mắt từ quả trứng luộc. Con thiên nga này có thể được sử dụng để trang trí món salad rắc rau thơm, hoặc aspic. Hoặc một con thiên nga có thể là một bữa sáng tuyệt vời và thú vị của trẻ nhỏ.
Nó là cần thiết
- - 2 quả trứng;
- - cà rốt;
- - Ôliu.
Hướng dẫn
Bước 1
Để nấu một con thiên nga, bạn cần hai quả trứng gà. Tốt hơn là nên lấy trứng tươi từ cửa hàng. Trứng rửa sạch, đổ nước lạnh vào nồi nhỏ, hạ thấp trứng và bắc lên bếp. Ngay sau khi nước sôi, hãy đếm trên đồng hồ hoặc đồng hồ trong bảy phút. Khi hết thời gian, bắc chảo ra khỏi bếp, xả nhẹ nước nóng và tráng trứng bằng nước lạnh. Hãy để chúng ngồi trong mười lăm phút để chúng nguội đi và dễ dàng làm sạch.
Bước 2
Bóc vỏ trứng luộc. Để nguyên một quả trứng. Ở quả trứng thứ hai, dùng dao sắc cắt một hình bầu dục từ mỗi bên, đây sẽ là các cánh. Đặt hình bầu dục lên thớt gỗ và dùng mũi dao khía răng trên 3 cạnh của hình bầu dục, càng nhỏ càng đẹp. Sau đó, cắt một vòng tròn từ giữa quả trứng, tách lấy phần giữa khỏi lòng đỏ và cẩn thận dùng dao sắc để tạo thành vòng tròn vào pháo đài của cổ thiên nga.
Bước 3
Cẩn thận cắt một lớp mỏng đều từ một mặt của quả trứng đầu tiên để giữ cho nó ổn định. Tạo các khe ở hai bên cho các cánh và chèn các khoảng trống. Trang trí phần cổ trống bằng một miếng cà rốt mỏng. Tạo mắt nhỏ từ quả ô liu và gắn chúng bằng tăm. Cắt bỏ phần đuôi từ phần còn lại và hoàn thành thiên nga bằng cách kết nối các phần. Tốt hơn là nên giữ bức tượng đã hoàn thành trong tủ lạnh và trang trí món ăn với nó trước khi phục vụ.
