Nước sốt thịt là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món ăn phụ nào, có thể là cơm, kiều mạch, mì ống, v.v. Và nước thịt hầm (đóng hộp) không chỉ ngon mà còn được chế biến rất nhanh chóng và dễ dàng, vì thịt đã sẵn sàng.
Nó là cần thiết
- Nước hầm (thịt bò, thịt lợn) - 1/2 lon.
- Sốt cà chua (nếu không có, thay thế bằng sốt cà chua) - để nếm.
- Muối, gia vị, thảo mộc - để nếm.
- Bột mì là một thìa cà phê.
- Nước - 1/2 cốc.
Hướng dẫn
Bước 1
Mở hộp thực phẩm và cho một nửa số lượng bên trong vào chảo. Không cần thêm dầu vì bản thân món hầm khá nhiều dầu.
Bước 2
Đun nước hầm trên lửa vừa cho đến khi tan hết mỡ.
Bước 3
Thêm nước vào hầm. Khuấy đều, đợi đến khi sôi.
Cách đun sôi - thêm tương cà chua (tương cà), muối, gia vị. Khuấy cho đến khi mịn.
Bước 4
Nhẹ nhàng, không vội vàng, đổ một ít bột mì vào nước thịt của chúng tôi, đồng thời khuấy liên tục. Bột năng là cần thiết để làm đặc nước thịt, vì vậy nếu bạn thích ăn loãng, hãy thêm một chút bột mì, và nếu bạn là người thích nước thịt đặc, hãy thêm nhiều hơn.
Bước 5
Sau khi xay xong bột, để nước thịt sôi lăn tăn thêm 30 giây, sau đó cho các loại rau thơm vừa ăn, đậy kín nắp. Tắt bếp và để nước thịt trong 3-5 phút cho ngấm.
Một món nước thịt hầm ngon và đơn giản đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
