Ngày nay, tất cả những ai quan tâm đến sức khỏe của mình đều biết về măng cụt và các đặc tính có lợi của nó. Và ngay cả những người không quan tâm đến vấn đề này khi đến các siêu thị lớn có lẽ cũng đã chú ý đến loại quả này.
Bạn có thể mua măng cụt ở đâu?
Ngày nay, không phải là vấn đề để mua măng cụt ở Moscow. Nó được bán hầu như ở khắp mọi nơi. Các chuỗi bán lẻ như Lenta, Auchan, Karusel, Hyperglobus và Okay cung cấp sản phẩm này và bất kỳ sản phẩm kỳ lạ nào khác vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Đồng thời, giá măng cụt vẫn ở mức cao. Nếu bạn biết những loại trái cây này phát triển như thế nào ở quê hương của họ, hoàn cảnh này trở nên khá dễ hiểu. Điều này cũng giải thích cho sự thiếu hụt măng cụt trên thị trường: các nhà cung cấp nhỏ lẻ không muốn có hàng, giá vẫn vượt cầu. Rất hiếm để tìm thấy măng cụt ở các chợ thủ đô.
Măng cụt phát triển như thế nào
Trái cây nhiệt đới này rất dễ thất thường. Cây yêu cầu về nhiệt độ, thành phần đất, độ ẩm. Nó sẽ chỉ phát triển và kết trái trên đất giàu chất hữu cơ và ở nhiệt độ từ 7 đến 37 độ. Điều kiện cần thiết để đậu quả và sinh trưởng cũng là không có nước mặn và gió mạnh.
Cây măng cụt phát triển rất chậm, nhưng đồng thời sống lâu năm. Sản lượng lớn nhất được thu hoạch từ những cây từ 25-40 năm tuổi, nhưng đây không phải là giới hạn, những cây hơn một trăm năm tuổi được ghi nhận.
Tên chính xác
Một số gọi loại trái cây kỳ lạ này là măng cụt, những người khác - măng cụt. Trong khi đó, tên chính thức được công nhận cho cây và trái là măng cụt. Loại quả này không phải là họ hàng với xoài và không phải là thức ăn ưa thích của cầy mangut. Tên Latinh của cây này là Garcinia mangostana L., cách đọc của nó còn gây tranh cãi, do đó có nhiều lựa chọn phiên âm khác nhau.
Măng cụt được công nhận là một loại trái cây nhiệt đới ngon. Lớp vỏ dày màu đỏ hoặc cam ẩn giấu những lát mỏng, màu trắng mờ. Càng nhiều tép trong quả, càng ít hạt. Trái cây thường được ăn tươi nhất vì hương vị tinh tế bị mất đi trong quá trình chế biến và bảo quản. Ở quê nhà, vào mùa thu hoạch, một loại mứt được làm từ nó, sử dụng quế và đường mía. Thạch được chế biến từ vỏ, sau khi đã qua quá trình chế biến đặc biệt.
Các tính năng có lợi
Ngoài hương vị tinh tế, mãi mãi đáng nhớ của nó, măng cụt là một tập hợp thực sự của các chất hữu ích. Đặc tính có lợi chính của trái cây là chất xanthones chứa trong vỏ của nó, là chất chống oxy hóa tự nhiên. Chúng có tác dụng kháng virus và ảnh hưởng tốt đến hệ tim mạch. Về thành phần và tác dụng của nó, vỏ măng cụt rất giống với trà xanh, lợi ích của nó từ lâu đã được biết đến.
Vỏ khô ở quê hương của quả được dùng trong điều trị bệnh ngoài da và kiết lỵ. Ngoài ra, nhiều loại thuốc trị nhiều loại bệnh được sản xuất từ vỏ dưới nhiều hình thức khác nhau. Tất cả những người ủng hộ lối sống lành mạnh sẽ đánh giá cao hương vị và lợi ích của loại trái cây kỳ lạ này, cho đến khi những người dân ở ngõ giữa chưa biết đến gần đây.
