Rượu rum từ lâu đã được coi là thức uống của những người đi biển. Tất cả bọn họ, từ cướp biển thế kỷ 17 đến thủy thủ Anh thế kỷ 20, đều mang theo một lượng rượu rum đáng kể trên hành trình do đặc tính khử trùng và làm ấm của nó. Ngày nay có ba loại rượu rum - trắng, vàng và sẫm. Loại thứ hai được những người sành sỏi đặc biệt ưa chuộng.
Hướng dẫn
Bước 1
Hãy thử rượu rum nguyên chất. Phương pháp này thích hợp hơn đối với các thương hiệu chất lượng. Thực tế là rượu rum sẫm màu được ủ trong thùng lâu hơn nhiều so với hổ phách, do đó có hương vị tươi sáng và đậm đà hơn. Vì vậy, tốt nhất nên đánh giá thức uống này bằng cách uống nó như một loại thức uống tiêu hóa (nghĩa là sau bữa ăn).
Bước 2
Rót rượu rum đậm vào một ly đặc biệt có đáy và thành dày (bạn cũng có thể sử dụng ly cognac truyền thống cho thức uống này). Thêm một vài viên đá và một chút chanh hoặc chanh vào ly. Kết quả là thức uống mát lạnh với vị chát sẽ pha chút chua chua từ các loại trái cây họ cam quýt, mang lại cảm giác khó quên khi uống.
Bước 3
Nhấm nháp rượu rum đậm với một lựa chọn ăn nhẹ cổ điển. Thông thường, ăn rượu rum nguyên chất có thêm đá, nếu muốn, với một quả cam, trước tiên phải rắc một ít quế xay.
Bước 4
Hãy thử sự kết hợp yêu thích của rượu rum và cola. Pha đồ uống có ga với rượu rum theo tỷ lệ 3: 1, thêm đá và một lát chanh. Điều này sẽ làm cho rượu rum ít có vị chua hơn và cola sẽ tạo cho cocktail có vị ngọt.
Bước 5
Làm rượu rum đậm đặc. Thức uống nóng này sẽ làm ấm bạn trong mùa đông lạnh giá và mang lại cho bạn một tâm trạng tuyệt vời. Bạn sẽ cần 100 ml nước nóng, 50 ml rượu rum đậm, nước ép của nửa quả chanh và một thìa cà phê mật ong. Thêm rượu rum vào nước nóng, sau đó đến nước cốt chanh và mật ong. Khuấy đều cho đến khi mật ong tan hết rồi rót ra ly. Thêm đinh hương hoặc nhục đậu khấu nếu muốn. Bạn sẽ nhận được một ly cocktail nóng tuyệt vời, trong đó bạn có thể điều chỉnh hương vị của rượu rum theo ý muốn của bạn.
Bước 6
Nếm thử một loại cocktail cổ điển dựa trên rượu rum đen của Barbados. Trộn 40 ml rượu rum đen, 10 ml xi-rô Grenadine, 80 ml nước cam và 10 ml nước chanh. Khuyến khích sử dụng máy lắc. Sau đó cho 3-4 viên đá vào ly cao, đổ cocktail vào và trang trí với dứa.
Bước 7
Khám phá hương vị của rượu rum đen với loại cocktail Caribe này. Trộn 30 ml rượu rum đen, 30 ml rượu gin, 20 ml nước chanh và 10 ml xi-rô đường trong bình đá. Đổ vào ly và trang trí bằng quả anh đào cho món cocktail.
