Hãy thử làm đồ uống trái cây vào mùa hè. Nó rất ngon, ngoài ra thức uống tuyệt vời này sẽ trở thành món khoái khẩu trong gia đình bạn. Cơ sở của thức uống trái cây là nước trái cây. Bạn có thể ăn quả mọng hoặc trái cây, và rau sẽ làm được. Khi sơ chế hải sản, bạn có thể dùng nước trái cây trộn đều, thêm bã xay.
Để chuẩn bị thức uống trái cây một cách chính xác, bạn nhất thiết phải đun sôi nước mà bạn sẽ pha chế nó. Nếu bạn không tính đến điều này, thức uống trái cây có thể lên men và bắt đầu sủi bọt. Điều quan trọng nữa là sử dụng dụng cụ nấu ăn không bị ôxy hóa.
Chuẩn bị tiêu chuẩn của đồ uống trái cây trông như thế này:
- đổ đường vào nước nóng và khuấy
- làm mát xi-rô
- thêm nước trái cây
Nhiều người đun sôi đồ uống sau đó. Để không bị biến chất, thức uống trái cây nên được nấu trên lửa nhỏ không quá mười lăm phút. Tuy nhiên, thức uống trái cây được pha chế đúng cách được thực hiện mà không cần đun sôi.
Giống như bất kỳ thức uống nào, thức uống trái cây có thể được trang trí bằng trái cây, có thể cho thêm đá vào ly.
Tìm công thức thức uống trái cây yêu thích của bạn.
Nước ép nam việt quất
- Phân loại quả mọng, rửa sạch, đập dập. Có thể xát qua rây. Vắt lấy nước và cho vào tủ lạnh. Cho bánh từ quả dâu vào nước và nấu trên lửa nhỏ trong 15 phút.
- Để khối lượng trong nửa giờ cho ngấm, sau đó thêm đường và nước trái cây.
- Đặt đồ uống trái cây trở lại trong lạnh trước khi phục vụ.
Đối với 1 lít nước, bạn sẽ cần 150 gram quả mọng và cùng một lượng đường.
Các thức uống trái cây berry khác được pha với tỷ lệ chính xác. Thay thế quả nam việt quất bằng quả lý chua đen, quả nam việt quất, quả việt quất.
Royal Morse
Thức uống trái cây này được làm theo cách giống như nước ép nam việt quất thông thường. Sự khác biệt duy nhất là thay vì đường, bạn cần thêm mật ong vào đó. 150 gram đường được thay thế bằng 100 gram mật ong.
Nước táo tươi
Táo rửa sạch, gọt bỏ lõi, nạo vỏ, ép lấy nước. Tiếp theo, ủ bánh trong 10 phút, để ngấm trong nửa giờ. Sau đó, lọc tất cả mọi thứ, trộn với đường và nước trái cây.
Để có 1 lít nước, bạn lấy 150 gam táo, 150 gam đường. Táo ngọt sẽ cần ít đường hơn một chút.
Bạn có thể khiến các thành viên trong gia đình ngạc nhiên nếu cho họ uống nước hoa quả làm từ nước ép rau củ.
Nước uống trái cây củ dền
Củ cải rửa sạch, gọt vỏ. Tốt hơn là sử dụng một máy vắt mịn. Vắt lấy nước cốt. Luộc bánh trong nước 20 phút. Thêm đường, nước củ cải đường và nước cốt chanh trước khi tắt, sau đó lọc. Thức uống trái cây này đặc biệt có lợi nếu nó được phục vụ với đá. Đối với 1 lít nước - 200 gram củ cải đường, 1 quả chanh và 100 gram đường.
