Nước chanh gừng là một loại nước giải khát bổ dưỡng thơm ngon, và rất hữu ích - một công dụng phòng chống nhiều bệnh tuyệt vời. Chanh chứa nhiều vitamin C và gừng hỗ trợ khả năng miễn dịch và tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.
Nước chanh gừng tự làm
Nước chanh tự làm không thể so với nước chanh mua ở cửa hàng, và hơn nữa, nó pha chế nhanh chóng. Nó yêu cầu tối thiểu các thành phần để chuẩn bị nó. Nước chanh được làm từ nhiều loại quả mọng, trái cây - bất cứ thứ gì bạn có thể tìm thấy trong tầm tay. Nước chanh gừng là một loại nước giải khát tốt và là một nguồn cung cấp vitamin.
Nếu bạn muốn thưởng thức đồ uống tuyệt vời cho những người thân yêu của mình - hãy dự trữ gừng, chanh, nước đun sôi, bạc hà. Để có được một lít rưỡi đồ uống, bạn sẽ cần:
- Củ gừng nhỏ (4 cm);
- một quả chanh;
−1,5 lít nước đun sôi;
− Lá bạc hà;
−Sugar hoặc mật ong vừa ăn.
Bạc hà mang lại cho thức uống một hương thơm cay nồng.
Gừng gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, đổ nước lạnh (1 ly) vào đun sôi khoảng 2-4 phút, không đun thêm, để nguội, bạn có thể cho lá bạc hà vào nồi nước gừng. Trong khi gừng nguội, vắt chanh lấy nước. Máy ép cam quýt thông thường phù hợp với quy trình này. Nếu không, bạn có thể dùng nĩa ép lấy nước của trái cây.
Lấy một cái bình (có thể là bình thủy tinh) thể tích 1,5 lít, đổ nước luộc gừng đã lọc vào, cho vài miếng tàu vào cho đẹp, đổ nước lạnh đun sôi lên trên, thêm nước chanh, đường hoặc mật ong làm chất tạo ngọt. Hãy nhớ rằng, mật ong là một sản phẩm dễ gây dị ứng và cần được sử dụng cẩn thận cho trẻ em. Nếu trẻ em uống nước chanh, tốt hơn là nên sử dụng đường.
Công thức dành cho người sành ăn
Bạn có thể pha nước chanh gừng theo cách khác. Nguyên liệu giống nhau, cách nấu cũng khác. Gừng giã nhuyễn (50 g), nước cốt chanh (có thể bỏ vỏ băm nhỏ), đường - cho vào nồi, thêm nước, cho vài tép vào, nấu chín. Khi nước sôi, giảm nhiệt độ xuống thấp và nấu trong khoảng 15 phút.
Lọc nước uống đã hoàn thành và để nguội trong 10-12 giờ. Thêm đá xay vào nước chanh đã nguội, bạn có thể làm mà không cần, chỉ cần cho vào tủ lạnh.
Cocktail gừng
Công thức pha chế cocktail gừng cực nhanh. Lấy:
- một quả chanh;
- một miếng gừng nhỏ;
−6 Nghệ thuật. muỗng canh đường;
−0,5 nước khoáng có ga;
− Nước đá xay;
Cây bạc hà.
Chuẩn bị nước cốt tươi từ gừng nạo và nước cốt chanh, thêm đường, để ủ trong vài phút. Làm đá - nghiền nát trong máy xay. Cho lá bạc hà vào ly cao, tán nhuyễn, thêm siro gừng - chanh, đổ đá xay cùng nước khoáng, nước chanh đã sẵn sàng.
