Thức ăn không chỉ phải ngon, lành mạnh và an toàn - thức ăn phải ngon miệng. Nó thật đẹp. Từ xa xưa, nhân loại đã rèn giũa nghệ thuật phục vụ đẹp mắt nhiều món ăn khác nhau. Thậm chí còn có một lớp đầu bếp đặc biệt ở Nhật chuyên trang trí món ăn. Bất kỳ bà nội trợ nào với trí tưởng tượng và một con dao sắc bén đều có thể biến những món ăn nhẹ đơn giản nhất - trái cây, rau củ, xúc xích - thành những món ngon tinh tế và hấp dẫn.
Nó là cần thiết
- Bát gỏi dưa:
- - quả nhỏ, quả mọng;
- - dưa gang.
- "Bọ rùa" cà chua
- - một quả cà chua;
- - Lá rau diếp;
- - pate phô mai;
- - Ôliu.
- Cắt cá:
- - quả ô liu;
- - mùi tây;
- - Chanh;
- - một con cá.
- Đĩa thịt
- - rau xanh;
- - Cà chua cherry;
- - các món ngon từ thịt;
- - cà rốt
Hướng dẫn
Bước 1
Cách cắt lát trái cây đẹp mắt
Khi có ý định trở thành bậc thầy điêu khắc trái cây, tốt hơn hết bạn nên kiếm một bộ đặc biệt để chạm khắc (chạm khắc là nghệ thuật trang trí món ăn). Tuy nhiên, nếu muốn, bạn có thể làm với một con dao mỏng sắc bén.
Thử cắt một bát salad ra khỏi dưa. Dưa phải có hình tròn và được gọt sẵn vỏ (có thể gọt bỏ các đồ trang trí dưới dạng lá). Bên trong một bát salad ngẫu hứng như vậy, bạn có thể đặt dâu tây (hương thơm của dâu và dưa được kết hợp hoàn hảo), một nửa quả đào, mơ và nho.
Cách đơn giản nhất là bạn có thể sắp xếp trái cây đã thái mỏng trên một đĩa phẳng. Để có một cái nhìn ngoạn mục hơn, chúng có thể được trang trí bằng "hoa tulip" táo, lá bạc hà và đường bột.
Bước 2
Cắt rau đẹp làm sao
Cắt rau là những món ăn ngon nhất và lành mạnh nhất trên thế giới. Bạn có thể chỉ cần cắt các khoanh dưa chuột, cà chua, ớt chuông thành một đĩa phẳng, thay đổi chúng bằng các nhánh rau xanh. Hoặc bạn có thể mơ lên. Ví dụ, hãy thử cắt cà chua thành hình con bọ rùa.
Lõi quả cà chua bằng cách cắt đôi. Đặt một lá rau diếp lên đĩa, trên đó - nhồi phô mai hoặc pate bọ rùa. Ăng-ten, đốm trên lưng có thể được làm từ ô liu đen cắt nhỏ.
Bước 3
Cách cắt xúc xích, thịt hun khói, món ngon từ thịt đẹp như thế nào
Thịt nguội cũng có thể rất nguyên bản và ngon miệng. Cách đơn giản nhất để làm điều này đơn giản là đặt các lát xúc xích mỏng của nhiều loại vào đĩa và trang trí món ăn với các nhánh rau thơm, hoa cắt từ cà rốt, ô liu và cà chua bi. Nhưng bạn cũng có thể chơi với các sản phẩm bằng nhựa như món ngon từ thịt, mô tả hoa loa kèn từ giăm bông, hoa hồng làm từ giăm bông nhựa mỏng và những con bướm dễ thương có cánh từ xúc xích luộc trên đĩa.
Bước 4
Cắt cá đẹp làm sao
Cá thát lát là khách quen trên bàn tiệc. Cố gắng cẩn thận đặt từng lát mỏng cá hồi, cá hồi và các loại cá khác lên đĩa cá hình bầu dục và trang trí với ô liu đen, nhánh mùi tây và chanh cắt lát mỏng hình bán nguyệt.
