Cơ thể con người chứa đầy hắc tố. Đây là những sắc tố được tìm thấy trong mống mắt của mắt, ở da và tóc. Các sắc tố này được tạo ra trong cơ thể thông qua một số chất.
Theo các nhà khoa học, melanins là chất xúc tác quan trọng nhất cho các quá trình sinh hóa trong cơ thể con người. Ngoài ra, họ còn tham gia tích cực vào việc loại bỏ hậu quả của căng thẳng.
Melanin được hình thành trong cơ thể thông qua sự tương tác của hai axit amin: tryptophan và tyrosine. Do đó, nếu cần thiết để kích hoạt sản xuất sắc tố này, bạn nên ăn nhiều hơn những loại thực phẩm góp phần vào quá trình này.
Bạn cần cố gắng đảm bảo rằng chế độ ăn uống của bạn được cân bằng. Cơ thể hàng ngày cần một lượng nhất định protein, chất béo và carbohydrate, vitamin và khoáng chất có trong nhiều loại rau và trái cây nhiều màu sắc.
Nguồn cung cấp tyrosine là các sản phẩm động vật: thịt, cá, gan. Nhưng điều này không có nghĩa là tyrosine không có trong thực phẩm thực vật. Hạnh nhân, bơ, đậu chứa axit amin này với số lượng vừa đủ. Tryptophan ít phổ biến hơn, chẳng hạn như trong gạo lứt và quả chà là. Sự kết hợp của cả hai loại axit này được tìm thấy trong chuối và đậu phộng.
Việc sản xuất melanin là không thể thiếu sự tham gia của các vitamin A, B10, C, E, caroten. Chúng có nhiều trong ngũ cốc, ngũ cốc, bánh mì. Carotene chủ yếu được tìm thấy trong trái cây và rau màu cam, ví dụ, trong cà rốt, nước ép cà rốt, mơ, đào, bí ngô, dưa. Các loại đậu như đậu nành có thể được sử dụng để kích thích sự hình thành của sắc tố melanin. Melanin được sản xuất tích cực nhất khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, vì vậy bạn nên thường xuyên đi bộ khi mặt trời ló dạng.
Tuy nhiên, có những loại thực phẩm có chứa chất cản trở quá trình sản sinh sắc tố melanin. Chúng bao gồm: thực phẩm hun khói, dưa chua và nước xốt, rượu, cà phê, sô cô la, vitamin C.
