Món salad ngon nhưng lạ thường được làm từ những sản phẩm quen thuộc. Băng được chuẩn bị bằng sữa, nhờ đó nó có được cấu trúc chất lỏng. Đừng sợ, salad hoàn toàn dễ tiêu hóa, nhưng nếu bạn vẫn còn lo lắng, bạn có thể dùng kem chua lỏng thay cho sữa.
Nó là cần thiết
- - 150 g cá thu hun khói;
- - 1 củ cải đường;
- - 2 củ khoai tây;
- - 2 cọng hành lá lông;
- - 2-3 lá xà lách;
- - 1 st. một thìa kem chua, sữa, cải ngựa;
- - muối, hỗn hợp ớt xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc củ cải trước với khoai tây, sau đó để nguội, gọt vỏ. Cắt cả khoai tây và củ cải đường để làm salad thành những lát mỏng.
Bước 2
Rửa sạch cáo xà lách xanh, thấm khô trên khăn giấy. Đặt lá rau diếp lên đĩa ăn, xen kẽ giữa các lát khoai tây và củ dền lên trên.
Bước 3
Cắt cá thu hun khói thành những lát nhỏ và đặt lên trên các loại rau trên lá rau diếp.
Bước 4
Chuẩn bị nước sốt salad: trộn kem chua với cải ngựa. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Đổ sữa vào, trộn đều. Để tạo mùi thơm, bạn có thể thêm một số loại rau thơm khô cay tùy theo sở thích của mình, mặc dù nước sốt trông khá thơm nhưng vẫn bổ sung hoàn hảo cho món salad khoai tây-củ dền.
Bước 5
Đổ salad Nevod đã làm sẵn với nhiều nước xốt sữa vào, tùy ý khuấy đều. Dùng dao sắc thái nhỏ hành lá, rắc lên gỏi. Bạn có thể để salad trong nửa giờ hoặc có thể phục vụ ngay.
