Ngoài hương vị đặc trưng và hương thơm không thể bắt chước, mật ong hoa nhãn còn rất hữu ích cho sức khỏe con người. Các đặc tính có lợi của nó được sử dụng để tăng cường và bảo vệ cơ thể nói chung, để điều trị hệ hô hấp.
Thông tin hữu ích về cây bồ đề
Linden nở ở Nga vào giữa tháng 6-7. Đồng thời, các con hẻm của quảng trường và công viên tràn ngập một mùi thơm tuyệt vời không để lại những con ong thờ ơ. Côn trùng thành từng đàn khổng lồ vây quanh tán cây bằng lăng. Đối với hầu hết các chuyên gia, cây bồ đề được coi là một trong những loại cây thân gỗ chính.
Linden đưa những khoản hối lộ đặc biệt lớn cho những con ong ở Viễn Đông và Trung Nga. Ở đó, từ một cây phát triển trong điều kiện khí hậu tối ưu, côn trùng tạo ra từ 20 đến 30 kg mật ong.
Tính chất và thành phần hóa học của mật ong
Mật ong Linden được coi là một bí ẩn thực sự đối với các nhà khoa học. Thành phần hóa học phức tạp bất thường của nó giải thích các đặc tính chữa bệnh độc đáo của nó.
Mật ong Linden chứa khoảng 400 hợp chất và các chất cần thiết cho một người đối với hoạt động tự nhiên của cơ thể.
Mật ong Linden chứa 80% chất khô, một khối lượng lớn là glucose và fructose, và chỉ có 20% nước. Do đó, nó dễ dàng được hấp thụ trong cơ thể ở dạng ban đầu. Mật ong Linden có hàm lượng maltose cao, khoảng 7%. Nó được hình thành trong quá trình trưởng thành của chính sản phẩm cuối cùng. Sự hiện diện của nó có tác dụng hữu ích đối với công việc của đường tiêu hóa.
Đồng thời, mật ong rừng có chứa một lượng nhỏ vitamin, cụ thể là vitamin C, PP, H, tocopherol, axit nicotinic, cũng như các vitamin nhóm B. Một ưu điểm đáng giá của mật ong là tất cả các vitamin đều rất kết hợp thành công với các chất quan trọng khác, dẫn đến tác dụng chữa bệnh mạnh mẽ của mật ong rừng.
Nó chứa các nguyên tố hữu ích sau: coban, kẽm, mangan, clo, phốt pho, niken, nhôm, iốt, đồng, lưu huỳnh, canxi, kali.
Các đặc tính chữa bệnh của mật ong cây bồ đề
Tính lành mạnh của loại mật ong này, ngoài việc làm phong phú thành phần của nó với một lượng lớn các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích, còn được giải thích bởi hàm lượng cao của các enzym như diastase, peroxidase, catalase, invertase, lipase.
Đặc tính kháng khuẩn của mật ong rừng giúp hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về đường tiêu hóa. Nó cải thiện tình trạng của thận, túi mật, gan, giảm viêm. Nhân tiện, mật ong lá lốt cũng không kém phần hữu ích như một loại thuốc nhuận tràng.
Nhưng mật ong có giá trị lớn nhất đối với những người mắc các bệnh về hệ tim mạch và thần kinh. Nó giúp chữa mất ngủ, cải thiện quá trình trao đổi chất, giảm căng thẳng và căng thẳng, và cải thiện khả năng miễn dịch.
