Một chiếc bánh như vậy là rất thuận tiện và có lợi để chuẩn bị. Cần tối thiểu thời gian để chuẩn bị, bạn không cần phải mày mò nhào bột và bánh rất ngon.
Nó là cần thiết
- - 2 chiếc. ức gà;
- - 1 máy tính cá nhân. củ hành tây;
- - 1 lon nấm ngâm chua;
- - 3 chiếc. cà rốt;
- - 3-4 muỗng canh. muỗng kem (22%);
- - 3-4 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu;
- - nước cốt 1 quả chanh;
- - 150 g pho mát cứng;
- - gia vị cho thịt (muối, tiêu đen, nhục đậu khấu);
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị nước xốt: vắt nước cốt chanh, thêm muối, tiêu, nhục đậu khấu.
Ướp thịt: thái miếng mỏng, cho vào đĩa sâu lòng, rưới nước xốt lên, trộn đều, giã nhuyễn và để riêng.
Bước 2
Luộc cà rốt và nạo trên một máy xay thô.
Băm nhuyễn hành tây và nấm.
Phi hành trong dầu thực vật, cho nấm vào, xào thêm một chút, sau đó cho kem vào, trộn đều và đun nhỏ lửa một chút.
Bước 3
Bôi trơn khuôn bằng dầu thực vật, xếp các dải thịt lên trên và dưới đáy.
Rắc phô mai bào, sau đó cho nấm đã nguội vào.
Sau đó trải cà rốt ra, bên trên trải các miếng thịt còn lại theo hình xoắn ốc.
Bước 4
Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 200 ° C trong 30 phút. Khi bánh ra nhiều nước, phải sau 30 phút mới rút hết nước.
Rắc phô mai vào các khớp của miếng thịt.
Đặt lại vào lò nướng để phô mai tan chảy và có màu nâu nhẹ.
Để bánh nguội trong 10 phút và chuyển ra đĩa.
