Một công thức rất đẹp mắt và ngon miệng sẽ làm hài lòng người thân và bất ngờ cho thực khách. Trong tất cả các loài hoa, hoa hồng được coi là một trong những loài hoa đẹp nhất, ngay cả trong nấu ăn, hoa hồng làm bánh phồng trông cũng rất tuyệt vời. Và hương thơm cay nồng của táo chín ngọt sẽ kích thích sự thèm ăn và khiến cả gia đình có một tâm trạng yên tĩnh, giản dị.
Nó là cần thiết
- - 20 g mật ong lỏng;
- - 2 chiếc. táo đỏ ngọt ngào;
- - 2 chiếc. táo Xanh;
- - 500 ml nước;
- - 250 g đường;
- - 1 quả chanh tươi;
- - 1 thanh quế;
- - 500 g bột nhào không có men nở;
- - 40 g bơ;
- - 20 g đường cát.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch và lau khô táo, cắt đôi và bỏ hạt và lõi. Sử dụng một con dao sắc, cẩn thận cắt chúng thành những lát mỏng. Một số người thích táo không có vỏ.
Bước 2
Làm xi-rô ngọt. Đặt nước lên bếp, khi sôi thì cho từ từ: đường, quế, nước cốt chanh vào. Khi hỗn hợp mịn, lấy ra để nguội.
Bước 3
Nhúng táo vào xi-rô vẫn còn ấm và đặt lại trên bếp. Nấu táo trong xi-rô trong 3-5 phút. Vớt táo ra và để cho khô một chút.
Bước 4
Cán mỏng bánh phồng rồi cắt thành các dải nhỏ rộng 3-4 cm, rắc lên bột một ít bột mì và đường bột rồi xếp các lát táo sao cho miếng này chồng lên miếng kia. Cẩn thận cuộn dải giấy thành hình hoa hồng và đặt nó trên một tờ giấy. Đánh bông hoa hồng với bơ và cho vào lò nướng trong 15-20 phút. Hoa hồng làm sẵn có thể được đổ với mật ong và tán thành bột.
