Những chiếc bánh này chỉ là cứu cánh trước lễ kỷ niệm, vì chúng được chuẩn bị rất nhanh chóng và dễ dàng. Bạn cũng có thể trang trí một chiếc bánh hoặc chiếc bánh với những bông hoa như vậy, và từ 5-6 chiếc bánh lá, quấn nóng trên bút chì, bạn có thể có được một bông hồng.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - 1 muỗng canh. bột mì;
- - 2 chiếc. trứng gà;
- - 1 muỗng canh. Sahara;
- Đối với sữa trứng:
- - 1 quả trứng;
- - 1 muỗng canh. một thìa bột mì;
- - 0, 5 muỗng canh. Đường;
- - 1 ly sữa;
- - vanilin;
- - 100 g bơ;
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn trứng với đường, thêm bột mì. Bạn nên tạo một khối bột mỏng.
Bước 2
Sau khi phết bơ lên tấm nướng, rắc bột mì và dùng thìa gạt bột ra. Bột nên dàn mỏng một chút, dùng thìa làm phẳng các bánh bột.
Bước 3
Nướng trong lò đã làm nóng trước. Cuộn bánh lại khi còn nóng, nếu không bánh có thể bị vỡ khi nguội.
Bước 4
Làm sữa trứng. Trộn đường với bột mì, thêm một quả trứng, trộn đều. Đổ một ly sữa ấm vào hỗn hợp, khuấy đều và để lửa. Nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi đặc lại, khi kem bắt đầu nổi bọt - tức là kem đã sẵn sàng.
Bước 5
Thêm vanilin và bơ đã làm mềm vào kem đã nguội. Đánh cho đến khi mịn và cho vào tủ lạnh.
Bước 6
Sử dụng một ống tiêm bánh ngọt, đổ đầy kem vào những chiếc bánh quy.
