Bạn có thể thưởng thức món bánh phô mai dâu tây thơm ngon bất cứ ngày nào vì nó rất dễ chế biến. Thời gian chuẩn bị sản phẩm chỉ mất 20 phút. Phần còn lại sẽ làm phần còn lại.
Nó là cần thiết
- - 150 g bánh quy
- - 100 g bơ
- - 400-500 g mascarpone
- - 400-500 g dâu tây
- - 2 quả trứng gà
- - 50 g đường
- - 1 thìa cà phê vani
- - 1 thìa gelatin
- - 0,5 cốc nước
- - 50 g quả việt quất
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt bánh quy. Tốt hơn để làm điều này trong một máy xay sinh tố. Làm tan chảy bơ. Trộn các thành phần này.
Bước 2
Đặt giấy nướng đặc biệt vào đáy của khay nướng nhiều bánh. Định vị nó để có một lề xung quanh các cạnh. Dàn đều hỗn hợp cookie và bơ.
Bước 3
Chia toàn bộ số dâu tây thành hai phần. Và đặt một vài quả mọng sang một bên. Bạn sẽ cần chúng để trang trí.
Bước 4
Cắt một nửa số dâu tây đã rửa sạch trước đó. Thêm trứng vào pho mát kem. Khuấy đều. Thêm vanillin, đường, miếng dâu tây vào này.
Bước 5
Đặt lớp kem vào một hộp nhiều bánh. Đặt chức năng nướng trong 50 phút. Sau đó, không cần mở hộp đa năng, hãy tiếp tục nấu với chức năng "hâm nóng" trong một giờ nữa.
Bước 6
Cắt nhỏ nửa số dâu tây đã chuẩn bị còn lại cho vào máy xay sinh tố. Đổ gelatin vào nửa ly nước ấm. Chờ cho nó tan hoàn toàn. Bây giờ thêm nó vào dâu tây.
Bước 7
Đổ khối dâu tây thu được lên lớp chính. Điều này nên được thực hiện sau khi nó đã nguội. Đặt bánh pho mát tương lai vào tủ lạnh. Để nó ở đây trong vài giờ.
Bước 8
Cẩn thận lấy bánh pho mát ra. Trang trí với dâu tây và việt quất. Làm xong!
