Burito

Mục lục:

Burito
Burito

Video: Burito

Video: Burito
Video: Burito - Лучшие Хиты 2024, Tháng Ba
Anonim

Món ăn Mexico phổ biến này có thể được chế biến dễ dàng tại nhà. Nó được đánh giá cao vì hương vị độc đáo, phong phú và dễ chế biến.

Burito
Burito

Nó là cần thiết

  • • ½ kg thịt bò xay;
  • • 1 lá rau diếp;
  • • một ít hành lá;
  • • 2 đầu hành tây cỡ vừa;
  • • 1 thìa cà phê thì là;
  • • 8 bánh mì (bánh ngô);
  • • 400 g đậu rang;
  • • 5 quả cà chua chín;
  • • dầu thực vật;
  • • 200 g pho mát Cheddar;
  • • 2 thìa cà phê ớt bột.

Hướng dẫn

Bước 1

Hành tây bỏ vỏ, rửa qua nước lạnh rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Sau đó, nó phải được đổ vào một chảo nóng. Chiên hành ở lửa vừa và đảo đều trong khoảng 10 phút.

Bước 2

Trộn tất cả các loại gia vị rời với nhau và thêm một lượng nhỏ nước. Sau đó, trộn đều tất cả mọi thứ một lần nữa. Kết quả là, bạn sẽ có một khối giống như hồ. Đổ hỗn hợp gia vị vào chảo hành và trộn đều. Xào hành thêm 5 phút.

Bước 3

Sau đó cho thịt băm vào chảo. Mọi thứ được trộn kỹ lưỡng. Tiếp tục chiên các thứ trong chảo, đảo thường xuyên.

Bước 4

Sau đó cho đậu cùng thịt xay, muối, tiêu vào trộn đều một lần nữa. Tiếp tục xào thịt băm cho đến khi chín.

Bước 5

Cà chua rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Dùng dao sắc cắt nhỏ hành lá đã rửa sạch và xà lách. Xay pho mát bằng máy xay thô.

Bước 6

Trải bánh tortilla lên bàn và cho nhân bánh vào. Cho một ít thịt băm đã chiên vào giữa và rắc hành lá, cà chua, phô mai bào và rau xà lách. Sau đó, gấp hai mép dưới vào giữa và tạo thành một thứ trông giống như một chiếc phong bì. Làm tương tự với những chiếc bánh còn lại.

Bước 7

Đặt bánh burritos đã hoàn thành vào đĩa nướng và phủ giấy bạc lên. Sau đó, mẫu này phải được đặt trong một lò nướng đã được làm nóng trước 180-200 độ và nướng món ăn trong khoảng 40 phút.

Có nhiều biến thể của chất trám, vì vậy bạn luôn có thể thử nghiệm bằng cách thêm thứ gì đó của riêng mình.