Trà cognac là một thức uống tinh tế và quý phái. Vị của đồ uống rất cay, nó tương ứng với nghi thức của cả trà và rượu cognac. Một thức uống như vậy sẽ giúp bạn có một cuộc trò chuyện chân thành, tạo ra một bầu không khí dễ chịu và ấm cúng.
Công thức trà xanh với rượu cognac
Trà này được phục vụ nóng. Lấy lượng gia vị tùy ý.
Chúng tôi sẽ cần:
- 200 ml nước cam;
- Trà ô long xanh 150 ml;
- 3 muỗng canh. thìa rượu mạnh;
- vỏ chanh, nhục đậu khấu, đường.
Kết hợp lá trà xanh với vỏ chanh bào. Đổ nước cam vào, để hỗn hợp trên lửa nhỏ, đun. Lọc trà qua vải thưa, rót vào cốc.
Đổ một lượng nhỏ cognac vào mỗi cốc, thêm đường vừa ăn, thêm một chút nhục đậu khấu. Trộn mọi thứ, phục vụ.
Công thức trà sữa cognac
Do có kem, món trà sữa này trở nên rất tinh tế, mặc dù có sự hiện diện của rượu cognac trong đó.
Chúng tôi sẽ cần:
- 270 ml sữa ít béo;
- 100 ml kem;
- 1 thìa trà lá lỏng, rượu mạnh;
- Đường.
Đặt sữa trên lửa, đun sôi, cho trà lỏng vào (cả trà xanh và trà đen đều được), để sôi.
Đánh bông kem và đường cho đến khi bông xốp. Lọc trà sữa qua rây, đổ rượu cognac vào, phủ kem lên trên. Phục vụ đồ uống ngay lập tức, không đợi bọt lắng xuống.
