Granita là một món tráng miệng của Ý là đá trái cây ngọt ngào. Mật độ của đá granit có thể thay đổi tùy thuộc vào phương pháp chuẩn bị.
Nó là cần thiết
- - 500 ml nước cam;
- - 50 gr. Sahara;
- - một thìa nước cốt chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Quá trình làm granita rất đơn giản, nhưng việc đông lạnh món tráng miệng sẽ mất một khoảng thời gian. Đầu tiên, bạn đổ nước cam vào chảo (chảo rán) rồi cho đường và nước cốt chanh vào.
Bước 2
Khuấy nước trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Chúng tôi loại bỏ khỏi ngọn lửa.
Bước 3
Đổ nước cam vào khuôn có thể xếp gọn trong ngăn đá, coi như nước cam sẽ tăng kích thước.
Bước 4
Chúng tôi lấy nước cốt trong tủ lạnh trong 2 giờ, sau đó lấy ra và khuấy bằng nĩa. Chúng ta lặp lại động tác này 3 lần nữa. Sau đó có thể dùng đá ngay hoặc để trong ngăn đá tủ lạnh bất cứ lúc nào.
Bước 5
Đá hoa cương có thể được phục vụ trong ly, nhưng sẽ đẹp hơn nhiều nếu bạn phục vụ kem que với một nửa quả cam, từ đó phần cùi đã được loại bỏ.
