Bánh mì sandwich là một món khai vị tuyệt vời, bạn luôn có thể chuẩn bị để thể hiện trí tưởng tượng, tưởng tượng và thể hiện hương vị tinh tế của mình. Được trang trí đẹp mắt và chuẩn bị kỹ lưỡng, họ sẽ làm hài lòng cả những vị khách được mời và những người thân, bạn bè thân thiết.
Nó là cần thiết
-
- Bánh mì ô liu:
- bơ (20 gram);
- ô liu rỗ (1 miếng);
- pho mát (1 lát);
- ớt ngọt (1 cái);
- cà chua (1 cái);
- ổ bánh mì (2 lát).
- Bánh mì Hawaii:
- anh đào (4 chiếc.);
- pho mát cứng (4 lát);
- dứa (4 lát);
- giăm bông (4 lát);
- bơ (20 gram);
- bánh mì (4 lát).
- Bánh mì ngon:
- nụ bạch hoa (2 muỗng canh);
- rượu trắng (2 muỗng canh);
- dầu ô liu (1 muỗng canh);
- rau thơm tươi (1 muỗng canh);
- tỏi (1 tép);
- hành tây (1 con);
- bơ (4 muỗng canh);
- gan gà (150 gram);
- bánh mì (10 lát);
- gia vị vừa ăn.
- Bánh mì tôm:
- bơ (2 muỗng canh);
- kem đặc (5 muỗng canh);
- rau bina hoặc lá xà lách xanh (4 chiếc);
- hành tây (1 con);
- cà chua (2 chiếc.);
- tôm (200 gram);
- pho mát cứng (4 lát);
- bánh mì (4 lát);
- nghệ (1/4 thìa cà phê);
- Muối
- tiêu đen để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch và lau khô các loại rau. Lõi hạt tiêu bằng cách loại bỏ tất cả hạt. Cắt ô liu thành những miếng nhỏ. Cắt hai phần giống nhau từ một lát pho mát và ớt chuông. Hành động này là cần thiết để trang trí bánh sandwich. Ở phần hạt tiêu, sau khi loại bỏ một ít cùi, bạn hãy đặt một lát phô mai để tạo thành lớp vỏ dưa hấu. Chọn kích thước phù hợp với cà chua. Cắt nó thành hình nêm. Đặt chúng trong vỏ bánh đã nấu chín trước. Đặt quả ô liu có hình hạt dưa hấu lên trên quả cà chua. Dầu các lát bánh mì. Đặt các lát dưa hấu đã hoàn thành lên trên chúng. Trang trí bánh mì với các loại thảo mộc tươi.
Bước 2
Chuẩn bị trước 4 lát giăm bông, phô mai và dứa mỏng. Nướng bánh mì trong bơ. Trên cùng với giăm bông, dứa, pho mát. Trang trí bánh mì sandwich đã chuẩn bị với quả anh đào tươi. Đặt đồ ăn nhẹ vào lò nướng hoặc lò vi sóng đã được làm nóng trước đến 180 - 200 độ. Sau 5-6 phút, bánh mì đã sẵn sàng để phục vụ.
Bước 3
Cắt các lát bánh mì từ vỏ bánh. Gan gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, chiên sơ trong bơ. Thêm hành tỏi băm nhuyễn vào. Đun nhỏ lửa các thành phần này trong 5-7 phút. Thêm rượu trắng vào hỗn hợp. Muối tiêu. Đun nhỏ lửa cho nhân bánh sandwich trong 15-20 phút. Làm lạnh. Chà gan, rau và nước sốt qua rây. Cắt nhỏ nụ bạch hoa và thêm vào khoai tây nghiền. Chiên bánh mì trong bơ. Lên trên với mì ống đã nấu chín trên bánh mì nướng. Trang trí bữa ăn nhẹ với các loại thảo mộc tươi.
Bước 4
Luộc chín tôm rồi bóc vỏ. Băm nhuyễn cà chua và hành tây, phi thơm trong bơ. Thêm vào hỗn hợp tôm, kem, nghệ, tiêu, muối. Đun nhỏ lửa tất cả các thành phần trong 3-5 phút. Chiên bánh mì trong bơ cho đến khi vàng nâu. Đặt hỗn hợp tôm, rau diếp và pho mát bào lên trên mỗi chiếc bánh mì nướng. Làm nóng bánh sandwich trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180-200 độ. Sau 5-7 phút, món khai vị đã sẵn sàng.
