Món ăn khác thường này có một hương vị tuyệt vời và một cái nhìn độc đáo. Nó có thể phục vụ như một món ăn phụ hoặc như một món ăn độc lập.
Nó là cần thiết
- - khoai tây (7 chiếc.);
- - Phô mai Parmesan (200 g);
- - bơ (100 g);
- - tiêu đen (1/3 muỗng cà phê);
- - ớt đỏ (1/3 muỗng cà phê).
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu khoai tây nghiền. Luộc khoai tây đã gọt vỏ trong nước muối với một miếng bơ nhỏ.
Bước 2
Khi khoai tây được luộc chín, chắt bớt nước. Thêm một ít bơ, muối và nghiền khoai tây cho đến khi tạo thành một khối khí đồng nhất.
Bước 3
Thêm tiêu xay đỏ và tiêu đen vào máy xay thành phẩm.
Bước 4
Ba miếng pho mát parmesan trên một cái vắt vừa (loại pho mát này giúp món ăn giữ được hình dạng khi nướng). Thêm phô mai đã nghiền và khuấy kỹ cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp thu được vào ống tiêm kem.
Bước 5
Che khay nướng bằng giấy nướng bánh ngọt và ép từng phần nhỏ khoai tây nghiền với pho mát từ ống tiêm. Chúng tôi cố gắng làm cho các phần trông giống như một bông hồng.
Bước 6
Chúng tôi đặt tấm nướng trong một lò nướng đã được làm nóng trước và nướng hoa hồng khoai tây trong khoảng 10 phút. Bạn có thể đánh giá mức độ sẵn sàng của món ăn qua các mép hoa hồng đã chín vàng. Lúc này, bạn cần lấy món ăn ra khỏi lò và phục vụ.
