Ở phương Đông, người ta đã biết từ nhiều thế kỷ trước rằng dầu thì là đen rất hữu ích và có thể chữa lành nhiều bệnh. Hiện các nhà khoa học trên khắp thế giới đang nói về những đặc tính độc đáo của loại thuốc tự nhiên này.
Dầu hạt đen là gì
Thì là đen là một loại cây lâu năm có nguồn gốc từ bờ biển Địa Trung Hải. Hiện nay, thì là đen được trồng ở các nước Châu Á, Hoa Kỳ, nhưng nhiều nhất là ở Trung Đông. Trong thế giới Hồi giáo, nó đã được sử dụng như một loại thuốc chữa bệnh trong nhiều thế kỷ, và nhiều bài báo và chuyên luận đã được viết về nó.
Dầu của loại cây này là một chất lỏng màu nâu xanh, có mùi cay và vị hăng. Nó được lấy từ hạt bằng cách ép lạnh. Nếu dầu được lọc sau khi sản xuất, nó sẽ trở nên trong suốt và đồng nhất. Dầu chưa lọc luôn có cặn sẫm màu do các hạt nhỏ nhất của hạt. Một sản phẩm như vậy được coi là phương pháp điều trị hiệu quả nhất.
Dầu thì là đen: các đặc tính có lợi
Dầu thì là đen có chứa hơn 100 thành phần hoạt tính, hầu hết trong số đó có khả năng cải thiện sự trao đổi chất. Khi sản phẩm này được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày, cơ thể sẽ nhận được protein thực vật thiết yếu, axit béo omega-3 và omega-6, nhiều loại vitamin và khoáng chất.
Do hàm lượng tinh dầu và tannin, dầu thì là đen có tác dụng kháng khuẩn, kháng vi rút và kháng nấm. Nó được sử dụng tích cực cho các bệnh ngoài da: chàm, mụn trứng cá, bệnh nấm. Nó cũng được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ: để chống lại các vết rạn trên da sau khi mang thai, cũng như ngăn ngừa rụng tóc.
Là một chất hỗ trợ điều trị chính, dầu thì là đen được khuyên dùng cho các bệnh dị ứng, hen suyễn, tiêu hóa, mắt, rối loạn phụ khoa, vô sinh, rối loạn tiết niệu, viêm khớp do các nguyên nhân khác nhau, tất cả các loại viêm và bệnh về máu.
Và theo các nhà khoa học Mỹ, nhờ tác dụng chống oxy hóa cực mạnh, loại dầu thần kỳ này thậm chí còn có thể giúp chống lại các tế bào ung thư.
Lợi ích của dầu hạt đen cũng được biết đến đối với hệ thống miễn dịch. Nó được dùng để bồi bổ cơ thể trong thời kỳ gia tăng tỷ lệ mắc bệnh cúm và các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính. Có thể sử dụng dự phòng trước mùa ra hoa để ngăn ngừa các phản ứng dị ứng. Điều trị như vậy nên kéo dài ít nhất 1, 5-2 tháng. Trong 6 tuần đầu tiên, bạn cần uống một thìa cà phê dầu ba lần một ngày trước bữa ăn. Sau đó, liều lượng có thể được giảm đi một nửa.
