Cây me chua là một loài thực vật, ngoài việc mọc trong một khu đất cá nhân, chúng rất thường được tìm thấy trong tự nhiên ở nơi hoang dã. Sorrel có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại cây này có tác dụng nhuận tràng không?
Cây me mọc ở tất cả các vùng khí hậu của Nga. Nó có thể được tìm thấy ở cả vùng Viễn Đông và vùng trung lưu của nước ta. Cây me chua là một loại cây thảo sống lâu năm, rất dễ trồng. Vì vậy, từ lâu, con người đã biết sử dụng cây để nấu ăn, làm thuốc chữa bệnh, v.v. Sorrel được sử dụng để làm borscht. Họ cho nó vào nhân bánh hoặc chỉ chế biến món salad tươi.
Cây me chua có vị chua. Điều này là do sự hiện diện trong thành phần của nó một lượng lớn các vitamin và khoáng chất hữu ích.
Cây me chua có tác dụng nhuận tràng không?
Loại cây này có một đặc tính quan trọng nhất - cây me chua chống lại chứng táo bón một cách hoàn hảo và giúp phục hồi các rối loạn tiêu hóa liên quan đến quá trình này. Tức là nó có tác dụng nhuận tràng và giúp ích cho những người mắc bệnh về đường ruột. Điều này là do nội dung trong thành phần của nó có một lượng lớn tannin.
Đồng thời, cây me chua còn cực kỳ nguy hiểm đối với một số bệnh về đường tiêu hóa. Nó không nên được ăn khi bị loét dạ dày, cũng như viêm dạ dày có tính axit cao. Axit oxalic chứa trong nó có thể gây kích ứng thêm màng nhầy của các cơ quan nội tạng và dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng hơn. Nếu không có chống chỉ định sử dụng, thì cây me chua có thể được sử dụng một cách an toàn như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên.
Các lợi ích sức khỏe khác của cây me chua
Sorrel có hàm lượng calo khá thấp (chỉ 22 kcal trên 100 g sản phẩm) và dễ dàng được sử dụng cho các vấn đề khác nhau về trọng lượng dư thừa và chế độ ăn kiêng.
Việc sử dụng cây me chua liên tục trong thực phẩm có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư ở người. Điều này là do sự hiện diện của glycoside trong thành phần của nó, giúp tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể.
Ngoài ra trong cây me chua còn có một lượng lớn axit ascorbic, giúp tăng khả năng miễn dịch và hỗ trợ điều trị thiếu hụt vitamin. Và hàm lượng vitamin A cao giúp cải thiện thị lực ở mọi lứa tuổi.
Từ lâu, người ta đã biết đến tác dụng tích cực của cây me chua trong việc điều trị bệnh trĩ và các vết nứt khác nhau ở hậu môn liên quan đến chảy máu. Điều này là do tác dụng nhuận tràng nhẹ của loại cây này.
