Breadcrumbs được sử dụng trong nhiều món ăn. Thông thường chúng được mua sẵn cho việc này. Nhưng cũng có một cách để bạn tự làm nguyên liệu này.
Hướng dẫn
Bước 1
Nếu bạn không có vụn bánh mì để chế biến một món ăn cụ thể nào đó và vì lý do nào đó không thể đến cửa hàng mua chúng, đừng vội làm một món ăn mà không có vụn bánh mì. Hãy tự chuẩn bị chúng.
Nếu bạn không có nhiều máy sấy, chúng có thể được làm thành vụn bánh mì rất nhanh chóng. Đầu tiên lấy hub và làm khô nó thành các mảnh nhỏ. Sau đó, lấy máy xay ra, đặt máy sấy bán xay ở đó và xay thêm trong đó một phút. Sau khi nhận hỗn hợp từ máy sấy, chuyển nó vào đĩa. Thêm một ít cần tây khô, thì là hoặc mùi tây vào đó. Hỗn hợp bánh mì đã hoàn toàn sẵn sàng.
Bước 2
Cũng có một cách chế biến vụn bánh mì hơi khác một chút, tương tự như ở nhà máy. Đối với cô, thay vì máy sấy, bánh quy giòn được sử dụng. Điều kiện chính để tạo thành công cho hỗn hợp này là chúng không ngọt. So với trước, hỗn hợp này có cả ưu điểm và nhược điểm. Những lợi thế nằm ở hương vị phong phú của cói, cũng như chi phí chế biến tương đối thấp. Điểm bất lợi là không thể đặt bánh quy giòn trực tiếp vào máy mài, vì nó có thể bị vỡ do căng thẳng quá mức. Do đó, các vụn bánh mì chỉ được làm bằng tay bằng cách sử dụng một trục lớn. Sau khi tạo thành một hỗn hợp như vậy, nếu muốn, hãy thêm tiêu đen nóng vào.
Bước 3
Nếu bạn không muốn mất nhiều thời gian chuẩn bị hỗn hợp bánh mì, hãy mua bánh mì ăn kiêng đặc biệt hoặc bánh mì nướng. Chúng phải giòn. Lấy một cái trung tâm nhỏ và xay những chiếc bánh mì giòn này. Thêm vào hỗn hợp thu được một số loại thảo mộc khô, tương tự như cho vào hỗn hợp đã chuẩn bị theo các công thức trước đó. Loại hỗn hợp bánh mì này rất tiện lợi vì nó dễ chuẩn bị hơn. Ngoài ra, bánh không chỉ ngon mà còn rất hữu ích vì trong bánh mì có chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể.
Bước 4
Và cuối cùng, nếu bạn không có máy sấy, không có vải vụn, không có bánh mì ở nhà và sắp hết thời gian, thì bạn có thể sử dụng một phương pháp làm hỗn hợp bánh mì khác. Lấy một vài lát bánh mì trắng và cho vào lò nướng. Đun nóng chúng trong vòng 15 - 20 phút, và sau khi hình thành lớp vỏ màu nâu vàng trên chúng, hãy lấy ra. Cắt nhuyễn vỏ thu được theo cách này và trộn với gia vị, hạt tiêu đen và rau thơm.
