Trong hơn một nghìn năm, con người đã biết về những đặc tính có lợi của cây hắc mai biển. Nó được sử dụng cả trong y học và thẩm mỹ. Quả hắc mai biển có một thành phần độc đáo. Nhưng bạn không thể ăn nhiều nó ở dạng nguyên chất. Thức uống trái cây hắc mai biển là lựa chọn tốt nhất. Đây là một thức uống tuyệt vời có hương vị dễ chịu và có khả năng bão hòa cơ thể với các nguyên tố vi lượng hữu ích. Điều chính là để nấu nó một cách chính xác.
Lợi ích của cây hắc mai biển
Do thành phần độc đáo của nó, hắc mai biển được sử dụng rộng rãi trong y học và thẩm mỹ. Thành phần phổ biến nhất là dầu hắc mai biển. Nó có thể làm chậm quá trình lão hóa da và tăng tốc độ tái tạo trong trường hợp có vết thương. Ngoài ra, hắc mai biển được sử dụng trong các trường hợp sau:
- Để cải thiện thị lực và thoát khỏi tình trạng khô mắt;
- Để điều trị chứng khô khớp. Nó được sử dụng cả bằng đường uống và ở dạng nén và thuốc mỡ;
- Do khả năng phá hủy cholesterol, hắc mai biển được sử dụng như một chất ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu. Ngoài ra, hắc mai biển có khả năng làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch;
- Các đặc tính kháng khuẩn của hắc mai biển được biết đến rộng rãi. Nó được sử dụng làm đồ uống và nước sắc trái cây trị cảm lạnh và các bệnh do vi rút của đường hô hấp trên;
- Quả hắc mai biển dưới dạng thuốc sắc và nước hoa quả có thể làm dịu chứng táo bón. Chúng cũng có tác dụng hữu ích trên đường tiêu hóa và có đặc tính chống đông máu;
- Dầu hắc mai biển thường được sử dụng trong phụ khoa để điều trị xói mòn và viêm nhiễm;
- Việc sử dụng liên tục các thức uống từ trái cây hắc mai biển và cây hắc mai biển có thể tăng cường hệ thống miễn dịch.
Cách thu thập hắc mai biển
Quả mọng làm thức uống trái cây chỉ nên hái khi thời tiết khô ráo. Chúng phải chín, có màu sắc đậm đà và dễ dàng tách khỏi cành. Đôi khi, khi cắt bỏ, tính toàn vẹn của cây hắc mai biển bị xâm phạm. Nhiều người trong trường hợp này đã cắt hoặc ngắt toàn bộ cành. Nhưng tốt hơn là bạn không nên làm hỏng bụi cây mà nên mang theo kéo cắt móng tay và cẩn thận cắt các quả mọng từ bụi cây vào hộp đựng. Hắc mai biển chỉ nên được rửa sạch trước khi sử dụng trực tiếp.
Nếu mua quả mọng ngoài chợ thì bạn nhất định phải chú ý đến cách trình bày của chúng. Trong mọi trường hợp, chúng không được chín hoặc bị vỡ ra với nhựa cây. Nếu mua các sản phẩm đông lạnh, bạn nên chú ý đến tính nguyên vẹn của hộp đựng, thời hạn sử dụng và điều kiện bảo quản.
Công thức thức uống trái cây hắc mai biển
Làm thức uống từ trái cây hắc mai biển khá đơn giản. Làm sạch lá và đuôi của cây hắc mai biển. Điều này có thể được thực hiện rất nhanh chóng bằng cách sử dụng kéo cắt móng tay. Chỉ cần bóc khoảng 100 g quả mọng theo cách này là đủ. Tiếp theo, bạn cần xay quả mọng cho đến khi mịn. Cách dễ nhất để làm điều này là sử dụng máy xay sinh tố, nhưng nếu không có, bạn có thể chỉ cần nghiền nát quả mọng đến trạng thái thạch. Đổ khối lượng thu được với 300 ml nước sôi nóng. Thêm mật ong nếu muốn. Thức uống phải được phép pha. Đối với điều này, 15 phút là đủ. Nó chỉ còn lại để lọc thức uống trái cây và rót vào ly. Đây là thức uống giàu vitamin nhất. Morse được thực hiện tốt nhất khi bạn khát và muốn nhanh chóng bão hòa cơ thể bằng các nguyên tố vi lượng và vĩ mô hữu ích. Thức uống còn thừa có thể được giữ trong tủ lạnh trong một thời gian ngắn. Nhưng tốt hơn là nên uống tất cả mọi thứ trong 1 ngày.
Để chuẩn bị thức uống từ quả hắc mai biển cho mùa đông, cần phải đun nóng quả. Tất nhiên, lợi ích từ thức uống như vậy ít hơn so với thức uống mới vắt, nhưng nó vẫn ở đó.
Để chuẩn bị đồ uống, bạn sẽ cần 2 kg hắc mai biển đã gọt vỏ và rửa sạch. Nó phải được đưa qua máy ép trái cây. Bánh có thể cần chuẩn bị dầu hắc mai biển, nhưng nước cốt bánh phải được đổ vào chảo tráng men sạch và đặt lên bếp. Vẫn đợi sôi rồi tắt bếp. Xi-rô phải được cuộn lại ở dạng nguyên chất trong các lọ đã được khử trùng trước và bọc trong khăn. Vào mùa đông, các lọ phải được lắc trước khi sử dụng. Dầu hắc mai biển có thể tích tụ trên cùng, phải được phân bổ đều trên toàn bộ sản phẩm. Pha loãng thức uống với nước và thêm đường vừa ăn để thức uống trái cây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon.
