Tục lệ uống rượu mở nắp ngay lập tức, không để qua ngày hôm sau. Tuy nhiên, đồ uống có thể dễ dàng được bảo quản khỏi hư hỏng và bảo quản được lâu hơn bằng cách cắm lại bình bằng nút chai. Đúng vậy, điều này không phải lúc nào cũng dễ dàng, vì phần đáy của nút chai (nếu được làm bằng nút chai) hóa ra lại rộng hơn phần cổ chai. Và có những bí mật gia đình về cách đóng nắp chai.
Nó là cần thiết
- Soong có nắp
- Sàng
- Nước
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước vào nửa chảo và đun sôi. Nước sôi bạn cho sấu vào hấp cho đến khi sấu mềm hoàn toàn.
Bước 2
Khi nước đã sôi, bắc chảo ra khỏi bếp và nhúng lưới lọc vào chảo sao cho đáy không chạm nước. Đặt nút chai vào đó.
Bước 3
Đậy nắp chảo lại và để nút chai hấp trong vòng 2-3 phút, tùy theo kích thước của nút chai (để làm kín sâm panh, bạn sẽ phải hấp nút chai trong 5 phút).
Bước 4
Giờ đây bạn có thể dễ dàng bóp phích cắm giữa các ngón tay của mình. Không nên hấp nút chai quá lâu, vì khi nguội rượu có thể bị nát, đồng thời cũng trở nên quá xốp và khó vào trong chai rượu.
Bước 5
Sau khi đặt nút vào cổ, để chai rượu thẳng đứng trong một đến hai ngày. Điều này sẽ cho phép nút chai phồng trở lại kích thước của nó. Ngay sau khi nó tăng lên, có thể đặt chai rượu nằm nghiêng, để rượu liên tục làm ẩm nút chai.
