Hạt tiêu là một trong những loại gia vị phổ biến, không chỉ làm tăng hương vị cho các món ăn, mang lại vị cay nồng mà còn có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Ớt đã được băm nhỏ, bán sẵn đóng trong túi, lâu ngày sẽ hỏng và mất ngon nên các nữ tiếp viên hướng mắt về các nhà máy tiêu. Chúng cho phép bạn có được một loại gia vị tươi, thơm ngay trước khi nấu.
Hướng dẫn
Bước 1
Nếu bạn chỉ sử dụng hạt tiêu ngoài nhiều loại gia vị, hãy mua một chiếc cối xay phù hợp với nó. Tuy nhiên, cũng có những lựa chọn phổ biến khi bạn cũng có thể nghiền nhỏ muối hoặc các loại thảo mộc có mùi thơm. Không giống như các lựa chọn chỉ dành cho hạt tiêu, những chiếc máy xay này có lưỡi dao mạnh mẽ có thể xay các loại gia vị khác nhau.
Bước 2
Máy xay tiêu cũng bằng tay và bằng điện. Trường hợp thứ nhất, bạn tự xoay cơ chế của máy, buộc ngạnh xay gia vị. Ngoài ra, bạn có thể kiểm soát lượng hạt tiêu thu được và bột sẽ mịn hơn. Tốt nhất là những kiểu máy có hàng răng kép, giúp cố định chắc chắn hạt đậu ở phía dưới, cho phép bạn xay tiêu hoàn toàn. Máy xay chạy bằng điện nhanh hơn, giá thành rẻ hơn, nhưng không cung cấp khả năng điều chỉnh độ xay.
Bước 3
Chú ý đến vật liệu mà thiết bị được tạo ra. Các thiết bị rẻ tiền có dao hoặc cối xay bằng nhựa, điều này làm giảm đáng kể chất lượng mài và tuổi thọ của chúng. Do đó, hãy ưu tiên các mô hình có bộ chuyển động bằng thép không gỉ. Sẽ rất tốt nếu tay cầm của sản phẩm và thân của nó cũng được làm bằng thép hoặc gốm chứ không phải bằng nhựa, bởi vì bạn sẽ sử dụng cối xay như vậy trong một thời gian rất dài. Các thiết bị bằng gỗ trông rất đẹp, nhưng chúng hấp thụ mùi và dầu, làm giảm đáng kể thời gian sử dụng của chúng.
Bước 4
Nếu thiết kế của cối xay có tầm quan trọng không nhỏ đối với bạn, hãy chọn một sản phẩm dựa trên hiệu suất màu sắc của toàn bộ nhà bếp và giải pháp phong cách của nó. Ví dụ, nếu các bức tường và tai nghe được làm bằng màu đen và trắng, thiết bị bằng thép sẽ hoàn toàn phù hợp với bộ quần áo này. Nhưng đối với những người yêu thích vật liệu tự nhiên, một mô hình được vẽ dưới gốc cây, hoặc thậm chí là một mẫu vật quý hiếm, là hoàn hảo.
