Whisky là thức uống có cồn quốc gia của Scotland, được cả thế giới biết đến. Nó được pha chế trên cơ sở các loại ngũ cốc khác nhau, sử dụng chưng cất và mạch nha, sau đó đồ uống được ủ một thời gian trong thùng gỗ sồi từ sherry, port hoặc Madeira. Người ta tin rằng những người sành rượu whisky thực sự nên uống nó ở dạng nguyên chất, tức là chưa pha loãng. Đây là cách bạn có thể trải nghiệm tốt nhất hương vị và bó hoa của thức uống này. Nhưng các ngoại lệ đối với quy tắc này được cho phép - ví dụ, uống rượu whisky và soda.
Cách chọn rượu whisky
Người ta tin rằng thức uống tốt nhất được sản xuất ở Scotland và Ireland. Sau khi mua rượu whisky ở những quốc gia này, bạn có thể chắc chắn về chất lượng cao và tính xác thực của nó. Tuy nhiên, các quốc gia như Hoa Kỳ, Nhật Bản và Canada ngày nay cạnh tranh với Ireland và Scotland.
Sau đây là những thương hiệu rượu whisky phổ biến nhất được biết đến trên toàn thế giới:
- Rượu Chivas Regal;
- "Johnnie Walker";
- "Glenfiddich" (Glenfiddich);
- "Jack Daniels" (Jack Daniels);.
Rượu whisky truyền thống được uống như thế nào
Theo truyền thống Scotland, có 3 quy tắc bất thành văn về cách uống rượu whisky:
- không nguội;
- không trộn thức uống;
- đừng ăn.
Tại quê hương của rượu whisky, người ta tin rằng nó nên được uống một cách từ từ, từng ngụm nhỏ, trong khi làm ấm ly bằng hơi ấm của lòng bàn tay.
Ở các nước khác, người ta thường kết hợp rượu whisky với soda, đá hoặc chanh. Nếu sức mạnh của thức uống cao quý này gây nhầm lẫn, nó được phép pha loãng với nước suối tinh khiết.
Whisky và soda: công thức
Vì vậy, hãy lấy 50 ml rượu whisky, 30 ml soda và một vài viên đá (tùy ý bạn). Bằng cách trộn tất cả các thành phần này, bạn có thể thưởng thức hương vị kết quả.
Trước khi uống một ly cocktail, bạn cần đưa ly lên mũi và hít hà hương thơm của thức uống. Nó nên được hít vào bằng mũi và thở ra bằng miệng. Sau khi thưởng thức mùi thơm, hãy nhấp ngụm đầu tiên và ngậm trong miệng để cảm nhận được vị ngon của rượu whisky và soda.
Tuy nhiên, không nhất thiết phải được hướng dẫn bởi những khuyến nghị này của những người nếm thử. Bạn có thể uống thức uống này tùy thích, với những gì bạn muốn và bao nhiêu tùy thích. Điều chính là không sử dụng nó trong một ngụm. Ly cocktail nên rộng rãi và nhiều.
Theo truyền thống, ly được gọi là "củ" được sử dụng để uống như vậy, có đáy rộng và dày. Ly sherry hình hoa tulip với thành tròn và cổ hẹp cũng rất thích hợp, giúp đồ uống không nhanh chóng mất đi hương thơm độc đáo. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng "máy đánh hơi" cognac.
Whisky và soda: uống khi nào và uống gì
Thức uống này là phổ quát, bạn có thể uống trước và sau bữa ăn. Ví dụ, trộn rượu whisky với soda và thêm đá có thể tạo ra một món khai vị tuyệt vời. Một số loại rượu whisky được coi là một loại rượu tiêu hóa nam tính và được những người sành sỏi của loại đồ uống quý tộc này đánh đồng với rượu cognac, vì nó cho phép bạn loại bỏ sự nặng nề trong dạ dày và thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn tốt.
Đồ ăn nhẹ tốt nhất cho rượu whisky và soda là gì? Đầu tiên, cá hồi hun khói. Món khai vị này có thể được phục vụ một mình hoặc kết hợp với hải sản hoặc salad.
Thứ hai, thịt bò nướng hoặc thịt cừu hoặc gà nướng.
Thứ ba, bạn có thể dùng sô cô la hoặc một thanh sô cô la nướng như một món ăn nhẹ cho thức uống này.
Hầu hết những người thưởng thức đều không khuyến khích đổ trái cây hoặc nước sốt ngọt lên các món ăn, để không làm hỏng hương vị độc đáo của đồ uống. Và cuối cùng - năm quy tắc khi uống rượu whisky: thưởng thức vẻ ngoài của thức uống, hấp thụ hương thơm của nó, thưởng thức, thêm nước và uống từ từ.
