Thức uống có nồng độ cồn thấp, mang tên chiến binh người Ý Giuseppe Garibaldi (1807-1882), rất phổ biến trên toàn thế giới. Người anh hùng dũng cảm đã chiến đấu chống lại sự can thiệp của nước ngoài và đóng góp nhiều công sức vào việc thống nhất đất nước Ý bị chia cắt. Ông vẫn còn trong trái tim của cư dân của đất nước của mình như một biểu tượng của độc lập và tự do. Màu sắc của ly cocktail Garibaldi giống với chiếc áo đỏ rực lửa của Giuseppe.
Cocktail "Garibaldi": thông tin chung
Lần đầu tiên cocktail Garibaldi được pha chế tại Milan vào năm 1861. Mặc dù thực tế đã vài thế kỷ trôi qua kể từ thời điểm đó, công thức của thức uống này vẫn giữ nguyên thành phần cổ điển không thay đổi của nó: đồ uống có cồn, nước đá và nước hoa quả.
Năm 1987, Hiệp hội Bartender Quốc tế (IBA) đã đưa cocktail Garibaldi vào bộ sưu tập các công thức pha chế cổ điển.
Có lẽ loại cocktail này trở nên phổ biến do sự đơn giản của nó - sau cùng, nó được pha chế chỉ trong vài phút từ những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng. Hơn hết, nó dễ dàng làm dịu cơn khát của bạn. Màu đỏ của thức uống ít cồn này được tạo ra bởi Campari đắng, một loại rượu mùi có vị đắng dựa trên các loại thảo mộc và trái cây thơm. Và bằng cách thêm nước ép đào hoặc dứa, bạn có thể tạo thêm một nét mới cho hương vị và hương vị cổ điển của cocktail.
Những gì bạn cần để pha một ly cocktail Garibaldi
Trước khi tiếp tục tạo ra kiệt tác này, hãy chuẩn bị mọi thứ bạn cần. Bạn sẽ cần những thứ sau:
- bóng cao (kiểu cũ, kính cao);
- dao của người pha chế hoặc dao pha rượu;
- thìa cocktail;
- jigger (cốc đong);
- ống cocktail.
Cũng chuẩn bị các thành phần:
- nước cam - 50ml;
- nước ép đào - 50ml (tùy chọn);
- nước ép dứa - 50ml (tùy chọn);
- Rượu mùi Campari - 50 ml;
- đá viên - vài miếng;
- lát cam với vỏ (không bắt buộc).
Pha một ly cocktail Garibaldi
Bây giờ bắt đầu các nghi thức thiêng liêng của bạn.
1. Đặt các viên đá vào một quả bóng cao (số lượng tùy thích, nhưng không ít hơn 3-4 viên).
2. Đổ rượu vào.
3. Thêm nước cam (hoặc tất cả các loại nước trên).
4. Nhẹ nhàng trộn các thành phần.
5. Chèn một ống vào ly cocktail thu được.
Uống thức uống này một cách từ từ, thưởng thức hương vị cam tươi mát của nó.
Nội dung đẹp của ly cần trang trí không kém phần đẹp mắt. Bạn có thể trang trí đồ uống bằng một lát cam với vỏ chanh leo. Để làm điều này, hãy đặt cái nêm này lên trên băng hoặc trượt nó qua mép của quả bóng cao. Vậy là xong, món khai vị của bạn đã sẵn sàng! Giờ đây với nó, bạn có thể thêm gia vị cho bữa tiệc của mình với bạn bè hoặc làm bừng sáng bữa tối lãng mạn với người thân yêu của mình.
Garibaldi cocktail là sự lựa chọn của những người phụ nữ có tinh thần tự do và độc lập. Đàn ông có thể không thích vị ngọt của đồ uống có nồng độ cồn thấp. Sức mạnh của nó không vượt quá 5%. Mặc dù, ai biết được, có thể những người đại diện cho phái mạnh sẽ thích sự kết hợp nguyên bản của các thành phần như vậy.
